高考生端午節的飲食這樣安排

　　端午節馬上就要到了，作為端午節的食品，粽子一直是大家所喜歡的一種食品。那么家有高考生的家庭怎樣安排端午節期間的飲食呢？首先吃粽子是必不可少的一個節目。

　　那么有時間的話，在家里和參加高考的孩子一起包粽子也是一個非常有趣的親子游戲，既鍛煉了孩子的動手能力，也密切了家庭關系，還學會了手藝。另外自己家包的粽子吃起來也會更有滋味哦。下面我們就來介紹一下這個粽子的做法。首先是原料準備。

　　第一，所用的原料。糯米，蜜棗，白糖和縫衣服用的線。

　　第二，具體做法。首先要根據家庭人口的數量來準備糯米，我們以一斤糯米作為原料。準備好2兩白糖。同時包一個粽子，要準備三個蜜棗。用市場上賣的大紅棗也可以，可以根據個人的口味來選取不同的品種。準備好原料以后，我們就要到超市里購買包粽子所用的葉子。首先把買來的粽葉用開水泡起來。這樣做的用處是把包粽子的葉子泡的軟和，不發硬，大概20分鐘就可以了。糯米用冷水泡100分鐘，這樣可以使糯米充分的吸收水分。最后把糯米撈出來放入準備好的白糖，在盆子里攪勻。包一個粽子，

　　要用2到3片粽葉。將兩個粽葉折成90度角交叉一起，用勺子放入糯米，放入三個蜜棗。然后把粽葉交叉進行包裹。里面的糯米不要露出來就行，包裹嚴實以后，再用縫衣服用的線在每個角上纏一圈，最后，打上結就可以了。這樣包好以后放到蒸鍋里進行蒸制就可以了。一般來說要蒸40到50分鐘，應該就差不多了。自己做的粽子吃起來風味獨特，你學會了嗎？

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