梁挺福：一名合格高三家長的必修課程(5)
2012-10-17 16:01:20梁挺福博客文章作者：梁挺福
四、改善營養飲食，調整起居作息
做好孩子的好后勤是高三生家長們的必修家庭作業。高三學生持續用腦，大腦容易疲勞，因此在飲食起居上要注重營養飲食，做到均衡飲食，保證蛋白質和維生素的攝入。維生素C可以增強免疫力，提高腦神經的靈活敏銳程度；維生素A能夠提高智力；維生素E可以減輕腦疲勞。少喝飲料多喝開水，充足的水分可確保血液循環順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。同時，需要提醒孩子不要因為學習任務重而放棄身體鍛煉，而是要注意鍛煉計劃、方式、節奏和安全。此外，保持充足睡眠，調節好自己的“生物鐘”，切莫犧牲睡眠時間去學習。打疲勞戰對于同學們來說是不明智的。
在高考2-3天期間，飲食上要特別注意增加蛋白質、碳水化合物及磷脂的攝入。因為高考期間大腦處于超負荷運轉狀態，腦細胞代謝更新加速，故應多補充瘦肉、雞蛋、牛奶，適當吃一些核桃等富含脂類的堅果，有助于腦細胞結構和功能蛋白的合成。另外，大家在平時備考期間多吃一些新鮮蔬菜、水果，其中的維生素、微量元素也對大腦有益。
總的來說，有益大腦的食品主要有以下幾類：蔬菜類應該吃菠菜、胡蘿卜、金針枯；水果類應吃橙子和香蕉（考試當天早上可以吃一個香蕉，香蕉有助于提高人的興奮度，使人變得心情愉快）；果仁如核桃、芝麻、杏仁、榛子、松子、葵花籽等；海產品如魚、蝦等；牛奶和豆制品等。
高考馬上進入沖刺階段，在剩下的8個月時間里家長們很容易產生這樣的情緒：迷茫、困惑、焦慮、糾結、忐忑、期待、快樂，然而這樣變化多端的情緒反應完全是正常現象，是可以理解的，幾乎人人都是如此，臨近高考要做“心靜如水”是十分困難的，但是通過上述四大方面的自我調整、他人幫助、積極應對，家長們依然能夠做到從容自如面對孩子高三這一年所帶來的痛與樂！
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