嘉應(yīng)學(xué)院生物系專業(yè)介紹

　　生物系

　　生物系是我校辦學(xué)規(guī)模較大、辦學(xué)水平較高、發(fā)展?jié)摿Υ蟮睦砉た葡抵�一。現(xiàn)有校級重點建設(shè)專業(yè)1個，校級重點學(xué)科1門；教師40人，其中教授7人，副教授12人，博士5人，在讀博士2人，碩士20人。該系教師科研成果顯著，教學(xué)科研雙翼齊飛。近三年來，該系學(xué)生有19人次獲得廣東省大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”課外科技學(xué)術(shù)作品競賽獎勵，60人次獲得學(xué)校級學(xué)生學(xué)術(shù)基金立項。首屆本科畢業(yè)生中有8人考取廈門大學(xué)、暨南大學(xué)等國內(nèi)著名高校的碩士研究生。近年來該系畢業(yè)生就業(yè)率均超過95％。該系2008年招生專業(yè)有：

　　生物科學(xué)（師范，本科）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握生物科學(xué)基本理論、基本知識與基本方法和技能的高級中學(xué)生物教師、教學(xué)研究人員、其他教育工作者及其園林綠化設(shè)計與管理工作人員。

　　核心課程：植物學(xué)、動物學(xué)、人體及動物生理學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、植物生理學(xué)、現(xiàn)代遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、花卉學(xué)、生物信息學(xué)等及大學(xué)理科公共課程。

　　生物工程（本科）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備食品工業(yè)的生產(chǎn)、管理、檢測、科學(xué)研究、新產(chǎn)品和技術(shù)開發(fā)的專業(yè)理論和基礎(chǔ)知識，能從事有關(guān)食品藥品、生物制品的生產(chǎn)、技術(shù)管理、質(zhì)量檢測、醫(yī)藥貿(mào)易等方面工作的高級應(yīng)用型人才。

　　核心課程：生物工程概論、微生物工程、生化技術(shù)、食品工藝學(xué)、食品工程技術(shù)、食品質(zhì)量控制與檢驗技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等。

　　園林（本科）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備生物學(xué)和園林藝術(shù)基本理論、基本知識和基本技能，能在園林建筑、設(shè)計、工程及園林管理等領(lǐng)域從事與園林科學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理等工作的高級應(yīng)用型人才。

　　核心課程：畫法幾何與園林制圖、園林設(shè)計、園林工程、城市綠地規(guī)劃、園林花卉學(xué)、植物景觀設(shè)計、園林建筑設(shè)計、園林規(guī)劃設(shè)計、計算機輔助設(shè)計等。

　　生物技術(shù)及應(yīng)用（食品制藥，專科）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代生物技術(shù)、制藥技術(shù)、藥品質(zhì)量監(jiān)控、藥事管理、藥品營銷的基本理論和技能，能從事有關(guān)食品藥品、生物制品的生產(chǎn)、技術(shù)管理、質(zhì)量檢測、醫(yī)藥貿(mào)易等方面工作的應(yīng)用型高級技術(shù)人才。

　　核心課程：食品微生物檢驗技術(shù)、生物工程概論、藥用植物學(xué)、中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、中藥鑒定學(xué)、中藥學(xué)、制劑學(xué)、藥物分析、藥品生物制品檢驗、藥事管理學(xué)等。

　　生物教育（師范，專科）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握生物科學(xué)基本理論、基本知識與基本方法和技能的中學(xué)生物教師、其他教育工作者及其園林綠化設(shè)計與管理工作人員。

　　核心課程：植物學(xué)、動物學(xué)、人體及動物生理學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、花卉學(xué)等及大學(xué)理科公共課程。