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          食品科學與工程報考指南

          2021-07-09 20:14:32陽光高考


          高考

            平臺統計數據顯示,目前全國共有287所本科高校開設食品科學與工程專業。其中,江南大學、天津科技大學、吉林工商學院、上海海洋大學、南京財經大學、河南工業大學、武漢輕工大學、中南林業科技大學、華南理工大學、華南農業大學等34所院校的食品科學與工程專業是國家特色專業建設點。

            另外,全國有30多所院校按食品科學與工程大類招生,考生在報考時要特別注意。如東北農業大學從2014年開始,將食品科學與工程(畜產品加工方向、農產品加工方向)、糧食工程、乳品工程、食品質量與安全4個專業統一按食品科學與工程類招生,前三學期按“食品科學與工程類”統一培養,第四學期進入專業學習階段。

            該專業對數理化知識要求較高

            由于食品科學與工程專業屬于工學門類專業,因此對考生的數理化基礎要求較高,考生要綜合考慮自身實際情況后報考。羅自生認為,部分學生在數理化等基礎課的學習上可能會遇到難度,當然這些問題只要自己努力是完全可以克服的。大一、二年級時尤其需要刻苦努力,打好基礎。其中微積分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ,線性代數,概率論與數理統計,食品工程原理等基礎和專業課程難度比較大。

            色弱、色盲不能報考

            患有輕度色覺異常(俗稱色弱)、色覺異常Ⅱ度(俗稱色盲)疾病的考生不要報考食品科學與工程專業,因為根據《普通高等學校招生體檢工作指導意見》規定,有此類問題的考生將不被錄取。考生在報考時,一定要事先了解高校招生章程中的具體要求。

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