食品質量與安全北京實驗室成立

“食品質量與安全北京實驗室”授牌儀式日前在中國農業大學生命科學中心會議室舉行。

食品質量與安全北京實驗室是北京市教委首批建設的實驗室。實驗室依托中國農業大學、北京工商大學、北京農學院、國家獸藥安全評價中心、農業部農產品質量監督檢驗測試中心(北京)、中糧集團營養與健康研究院以及首農集團北京三元食品股份有限公司、北京順鑫農業股份有限公司、北京資源集團、北京維德維康生物技術有限公司等產業化基地組成，促進北京高校協同創新，通過開放、聯合、協同的運行機制而主導建立的創新基地。其具體運作方式是學校牽頭、校際合作、企業參與。

據了解，該實驗室是北京市教委以服務國家和北京經濟社會發展為出發點，以提高高校科技自主創新能力和競爭力為宗旨，所批復建設的第4個“北京實驗室”，對于構建以需求為導向、高校為主體、產學研深度融合的科技協同創新體系具有重要意義。實驗室圍繞和瞄準北京市食品質量安全的重大需求與消費者關注熱點，開展創新性研究并實現科研成果快速轉化;同時結合北京食品產業特點，培養食品質量與安全領域的多層次人才，為北京市食品行業的科學、健康、快速發展搭建開放性、綜合性、具有較大影響力的產學研一體化教育與研究平臺。

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