高考生物復習指導（三）

　　被子植物的個體發(fā)育

　　1、對于有性生殖的生物來說，個體發(fā)育的起點是受精卵。不是種子。

　　2、種子的形成和萌發(fā)：①種子是由種皮、胚和胚乳構成的。②胚的發(fā)育：受精卵有絲分裂產生一行細胞形成胚柄，同時產生一團細胞形成球狀胚體。球狀胚體頂端兩側的細胞分裂較快形成兩個突起，發(fā)育成兩片子葉；兩子葉之間的部分細胞發(fā)育成胚芽；胚體基部的部分細胞發(fā)育成胚根；胚芽與胚根之間的細胞發(fā)育成胚軸。③胚乳的發(fā)育：胚乳是由受精極核發(fā)育而成的。首先，受精極核分裂成許多細胞核，叫胚乳核；然后，圍繞每個胚乳核產生細胞膜和細胞壁，形成許多胚乳細胞。這些胚乳細胞內貯存營養(yǎng)物質，其整體就是胚乳。

　　3、受精卵(分裂一次)形成頂細胞和基細胞（近珠孔端），頂細胞(多次分裂)形成球狀胚體(分裂、分化)形成胚。子葉、胚芽、胚軸、胚根四部分構成胚；基細胞幾次分裂形成胚柄，吸收養(yǎng)料供胚發(fā)育。受精極核多次分裂形成胚乳細胞，從而構成胚乳。珠被形成種皮。胚、胚乳、種皮構成種子。子房壁形成果皮，種子和果皮構成果實。

　　4、很多雙子葉植物成熟種子中無胚乳，是因為在胚和胚乳發(fā)育的過程中胚乳被子葉吸收了，營養(yǎng)貯藏在子葉里，供以后種子萌發(fā)時所需。種子萌發(fā)時所需要的營養(yǎng)物質由子葉或胚乳提供的，而種子發(fā)育過程中所需要的營養(yǎng)物質是由胚柄細胞提供的。

　　5、植株的生長和發(fā)育包括兩個階段：（1）營養(yǎng)生長階段：此階段植株只有根、莖、葉三種營養(yǎng)器官，通過生長不斷長高長大。（2）生殖生長階段：營養(yǎng)生長進行到一定程度后植株長出花，開花后雌蕊的子房發(fā)育形成果實，里面有種子。這時就進入生殖生長階段。許多植物進入生殖生長后營養(yǎng)生長中止。

　　6、植物花芽的形成標志著生殖生長的開始。

　　7、植物的個體發(fā)育過程中，受精卵和受精極核的發(fā)育是不同步的，受精極核先發(fā)育，受精卵后發(fā)育，因為受精卵要經過一個休眠階段。

　　8、以體細胞中含有2n條為例，則精子、卵細胞和每個極核中含有n條染色體。受精極核由2個極核和1個精子融合形成，所以受精極核以及由受精極核發(fā)育成的胚乳細胞應為3n條；由于在形成胚乳的過程中，胚乳細胞將解體，其中的染色體也會消失，所以胚乳細胞的3n不會影響到新個體的性狀遺傳。其他種類的細胞都屬于體細胞，都應為2n條。

　　細胞的分化

　　名詞：

　　1、細胞的分化：在個體發(fā)育過程中，相同細胞（細胞分化的起點）的后代，在細胞的形態(tài)、結構和生理功能上發(fā)生的穩(wěn)定性差異的過程。

　　2、細胞全能性：一個細胞能夠生長發(fā)育成整個生物的特性。

　　3、細胞的癌變：在生物體的發(fā)育中，有些細胞受到各種致癌因子的作用，不能正常的完成細胞分化，變成了不受機體控制的、能夠連續(xù)不斷的分裂的惡性增殖細胞。

　　4、細胞的衰老是細胞生理和生化發(fā)生復雜變化的過程，最終反應在細胞的形態(tài)、結構和生理功能上。

　　語句：

　　1、細胞的分化：a、發(fā)生時期：是一種持久性變化，它發(fā)生在生物體的整個生命活動進程中，胚胎時期達到最大限度。b、細胞分化的特性：穩(wěn)定性、持久性、不可逆性、全能性。c、意義：經過細胞分化，在多細胞生物體內就會形成各種不同的細胞和組織；多細胞生物體是由一個受精卵通過細胞增殖和分化發(fā)育而成，如果僅有細胞增殖，沒有細胞分化，生物體是不能正常生長發(fā)育的。

　　2、細胞的癌變a、癌細胞的特征：能夠無限增殖；形態(tài)結構發(fā)生了變化；癌細胞表面發(fā)生了變化。b、致癌因子：物理致癌因子：主要是輻射致癌；化學致癌因子：如苯、坤、煤焦油等；病毒致癌因子：能使細胞癌變的病毒叫腫瘤病毒或致癌病毒。c、機理是癌細胞是由于原癌基因激活，細胞發(fā)生轉化引起的。d、預防：避免接觸致癌因子；增強體質，保持心態(tài)健康，養(yǎng)成良好習慣，從多方面積極采取預防措施。

　　3、細胞衰老的主要特征：a．水分減少，細胞萎縮，體積變小，代謝減慢；b、有些酶活性降低（細胞中酪氨酸酶活性降低會導致頭發(fā)變白）；c．色素積累（如：老年斑）；d．呼吸減慢，細胞核增大，染色質固縮，染色加深；e．細胞膜通透功能改變，物質運輸能力降低。

　　4、從理論上講，生物體的每一個活細胞都應該具有全能性。在生物體內，細胞并沒有表現出全能性，而是分化成為不同的細胞、器官，這是基因在特定的時間、空間條件下選擇性表達的結果，當植物細胞脫離了原來所在植物體的器官或組織而處于離體狀態(tài)時，在一定的營養(yǎng)物質、激素和其他外界的作用條件下，就可能表現出全能性，發(fā)育成完整的植株。

　　新陳代謝與酶

　　名詞：

　　1、酶：是活細胞(來源)所產生的具有催化作用(功能)的一類有機物。大多數酶的化學本質是蛋白質（合成酶的場所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶），也有的是RNA。

　　2、酶促反應：酶所催化的反應。

　　3、底物：酶催化作用中的反應物叫做底物。

　　語句：

　　1、酶的發(fā)現：①、1783年，意大利科學家斯巴蘭讓尼用實驗證明：胃具有化學性消化的作用；②、1836年，德國科學家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶；③、1926年，美國科學家薩姆納通過化學實驗證明脲酶是一種蛋白質；④20世紀80年代，美國科學家切赫和奧特曼發(fā)現少數RNA也具有生物催化作用。

　　2、酶的特點：在一定條件下，能使生物體內復雜的化學反應迅速地進行，而反應前后酶的性質和質量并不發(fā)生變化。

　　3、酶的特性：①高效性：催化效率比無機催化劑高許多。②專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應。③酶需要適宜的溫度和pH值等條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低，酶的活性都會明顯降低。原因是過酸、過堿和高溫，都能使酶分子結構遭到破壞而失去活性。

　　4、酶是活細胞產生的，在細胞內外都起作用，如消化酶就是在細胞外消化道內起作用的；酶對生物體內的化學反應起催化作用與調節(jié)人體新陳代謝的激素不同；雖然酶的催化效率很高，但它并不被消耗；酶大多數是蛋白質，它的合成受到遺傳物質的控制，所以酶的決定因素是核酸。

　　5、既要除去細胞壁的同時不損傷細胞內部結構，正確的思路是：細胞壁的主要成分是纖維素、酶具有專一性，去除細胞壁選用纖維素酶使其分解。血液凝固是一系列酶促反應過程，溫度、酸堿度都能影響酶的催化效率，對于動物體內酶催化的最適溫度是動物的體溫，動物的體溫大都在35℃左右。

　　6、通常酶的化學本質是蛋白質，主要在適宜條件下才有活性。胃蛋白酶是在胃中對蛋白質的水解起催化作用的。胃蛋白酶只有在酸性環(huán)境（最適PH=2左右）才有催化作用，隨pH升高，其活性下降。當溶液中pH上升到6以上時，胃蛋白酶會失活，這種活性的破壞是不可逆轉的。

　　植物對水分的吸收和利用

　　名詞：

　　1、水分代謝：指綠色植物對水分的吸收、運輸、利用和散失。

　　2、半透膜：指某些物質可以透過，而另一些物質不能透過的多孔性薄膜。

　　3、選擇透過性膜：由于膜上具有一些運載物質的載體，因為不同細胞膜上含有的載體的種類和數量不同，即使同一細胞膜上含有的運載不同物質的載體的數量也不同，因而表現出細胞膜對物質透過的高度選擇性。當細胞死亡，膜便失去選擇透過性成為全透性。

　　4、吸脹吸水：是未形成大液泡的細胞吸水方式。如：根尖分生區(qū)的細胞和干燥的種子。

　　5、滲透作用：水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴散，叫做~。

　　6、滲透吸水：靠滲透作用吸收水分的過程，叫做~。

　　7、原生質：是細胞內的生命物質，可分化為細胞膜、細胞質和細胞核等部分，細胞壁不屬于原生質。一個動物細胞可以看成是一團原生質。

　　8、原生質層：成熟植物細胞的細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質稱為原生質層，可看作一層選擇透過性膜。

　　9、質壁分離：原生質層與細胞壁分離的現象，叫做~。

　　10、蒸騰作用：植物體內的水分，主要是以水蒸氣的形式通過葉的氣孔散失到大氣中。

　　11、合理灌溉：是指根據植物的需水規(guī)律適時、適量地灌溉以便使植物體茁壯生長，并且用最少的水獲取最大效益。

　　語句：

　　1、綠色植物吸收水分的主要器官是根；綠色植物吸收水分的主要部位是根尖成熟區(qū)表皮細胞。

　　2、滲透作用的產生必須具備以下兩個條件：a．具有半透膜。b、半透膜兩側的溶液具有濃度差

　　。3、植物吸水的方式：①吸脹吸水：a、細胞結構特點：細胞質內沒有形成大的液泡。b、原理：是指細胞在形成大液泡之前的主要吸水方式，植物的細胞壁和細胞質中有大量的親水性物質——纖維素、淀粉、蛋白質等，這些物質能夠從外界大量地吸收水分。c、舉例：根尖分生區(qū)的細胞和干燥的種子。②滲透吸水：a、細胞結構特點：細胞質內有一個大液泡，細胞壁--全透性，原生質層--選擇透過性，細胞液具有一定的濃度。b、原理：內因：細胞壁的伸縮性比原生質層的伸縮性小。外因（兩側具濃度差）：外界溶液濃度＜細胞液濃度→細胞吸水，外界溶液濃度＞細胞液濃度→細胞失水；c、驗證：質壁分離及質壁分離復原；d、舉例：成熟區(qū)的表皮細胞等。

　　4、水分流動的趨勢：水往高（溶液濃度高的地方）處走。水密度小，水勢低（溶液濃度大）；水密度大，水勢高（溶液濃度低）。

　　5．水分進入根尖內部的途徑：（1）成熟區(qū)的表皮細胞→內部層層細胞→導管（2）成熟區(qū)表皮細胞→內部各層細胞的細胞壁和細胞間隙→導管

　　6、水分的利用和散失：a、利用：1%～5％的水分參與光合作用和呼吸作用等生命活動。b、散失：95%～99％的水用于蒸騰作用。植物通過蒸騰作用散失水分的意義是植物吸收水分和促使水分在體內運輸的主要動力。

　　7、能發(fā)生質壁分離的細胞應該是一個滲透系統(tǒng)，是具有大型液泡的活的植物細胞（成熟植物細胞）在處于高濃度的外界溶液中才會有的現象。（人體的細胞，它沒有細胞壁，也就不會有質壁分離。玉米根尖細胞沒有形成大型液泡，玉米根尖分生區(qū)的細胞和伸長區(qū)的細胞，形成層細胞和干種子細胞都無大型液泡，主要靠吸脹作用吸水，不會發(fā)生質壁分離。洋蔥表皮細胞和根毛細胞兩種成熟的植物細。）

　　植物的礦質營養(yǎng)

　　名詞：

　　1、植物的礦質營養(yǎng)：是指植物對礦質元素的吸收、運輸和利用。

　　2、礦質元素：一般指除了C、H、O以外，主要由根系從土壤中吸收的元素。植物必需的礦質元素有13種．其中大量元素7種N、S、P、Ca、Mg、K（Mg是合成葉綠素所必需的一種礦質元素）巧記：丹留人蓋美家。Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl屬于微量元素，巧記：鐵門碰醒銅母（驢）。

　　3、交換吸附：根部細胞表面吸附的陽離子、陰離子與土壤溶液中陽離子、陰離子發(fā)生交換的過程就叫交換吸附。

　　4、選擇吸收：指植物對外界環(huán)境中各種離子的吸收所具有的選擇性。它表現為植物吸收的離子與溶液中的離子數量不成比例。

　　5、合理施肥：根據植物的需肥規(guī)律，適時地施肥，適量地施肥。

　　語句：

　　1、根對礦質元素的吸收①吸收的狀態(tài)：離子狀態(tài)②吸收的部位：根尖成熟區(qū)表皮細胞。③、細胞吸收礦質元素離子可以分為兩個過程：一是根細胞表面的陰、陽離子與土壤溶液中的離子進行交換吸附；二是離子被主動運輸進入根細胞內部，根進行離子的交換需要的HCO-和H+是根細胞呼吸作用產生的CO2與水結合后理解成的，根細胞主動運輸吸收離子要消耗能量。④影響根對礦質元素吸收的因素：a、呼吸作用：為交換吸附提供HCO-和H+，為主動運輸供能，因此生產上需要疏松土壤；b、載體的種類是決定是否吸收某種離子，載體的數量是決定吸收某種離子的多少，因此，根對吸收離子有選擇性。氧氣和溫度（影響酶的活性）都能影響呼吸作用。

　　2、植物成熟區(qū)表皮細胞吸收礦質元素和滲透吸水是兩個相對獨立的過程。①吸收部位：都為成熟區(qū)表皮細胞。②吸收方式：根對水分的吸收---滲透吸水，根對礦質元素的吸收----主動運輸。③、所需條件：根對水分的吸收----半透膜和半透膜兩側的濃度差，根對礦質元素的吸收----能量和載體。④聯系：礦質離子在土壤中溶于水，進入植物體后，隨水運到各個器官，植物成熟區(qū)表皮細胞吸收礦質元素和滲透吸水是兩個相對獨立的過程。

　　3、礦質元素的運輸和利用：①運輸：隨水分的運輸到達植物體的各部分。②利用形式：礦質運輸的利用，取決于各種元素在植物體內的存在形式。K在植物體內以離子狀態(tài)的形式存在，很容易轉移，能反復利用，如果植物體缺乏這類元素，首先在老的部位出現病態(tài)；N、P、Mg在植物體內以不穩(wěn)定化合物的形式存在，能轉移，能多次利用，如果植物體缺乏這類元素，首先在老的部位出現病態(tài)；Ca、Fe在植物體內以穩(wěn)定化合物的形式存在，不能轉移，不能再利用，一旦缺乏時，幼嫩的部分首先呈現病態(tài)。

　　4、合理灌溉的依據：不同植物對各種必需的礦質元素的需要量不同；同一種植物在不同的生長發(fā)育時期，對各種必需的礦質元素的需要量也不同。

　　5、根細胞吸收礦質元素離子與呼吸作用相關，在一定的氧氣范圍內，呼吸作用越強，根吸收的礦質元素離子就越多，達到一定程度后，由于細胞膜上的載體的數量有限，根吸收礦質元素離子就不再隨氧氣的增加而增加。