高考選專業：最適合去外企的專業盤點

　　“最”名單

　　【專業名單】

　　經濟學、財務管理、金融學、建筑學、生物科學、市場營銷、行政管理、英語、車輛工程、投資學、食品質量與安全、糧食工程、酒店管理……

　　“最”介紹

　　1、投資學

　　【專業描述】

　　投資作為拉動經濟增長的重要手段，在我國國民經濟當中發揮著重要作用。如何管理投資活動，是政府、企事業單位關心的重要問題。新時期我國投資活動日益活 躍，各種投資均呈現出復雜化與持續快速增長的趨勢，社會對投資管理人才也有著旺盛的需求。投資學就是主要研究如何把個人、機構的有限資源分配到諸如股票、 國債、不動產等（金融）資產上，以獲得合理的現金流量和風險、效益率。其核心就是以效用最大化準則為指導，獲得個人財富配置的最優衡解。該專業具有金融實 務投資、金融投資和人力資本投資于一體，微觀與宏觀相結合，國內與國際交叉，財經管理、法律和理工知識相滲透，重點培養學生從事各類投資活動的決策和管理 能力等特點。

　　【特色展臺】

　　上海財經大學：該校投資學專業培養具有扎實的投資管理理論基礎、具備投資項目分析與管理的能力，能從事多個領域的投資經濟及管理工作的高級專門人才。主要 專業課包括投資學、融資學、工程造價學、不動產投資學、國際投資學、投資銀行學、項目評估學、項目管理學、證券投資學等。

　　中央財經大學：該校投資學專業的培養特點是兼顧理論基礎與應用能力、國際化與本土化之間的有機結合。該校在教學、科研一線的教師長期參與中國經濟發展與投資管理實踐，多名教師在國內外知名學校獲得博士學位、有國外名校訪學經歷、教學經驗豐富、科研能力強。

　　【擁有該專業的國家特色專業建設點高校】

　　無。

　　【報考提醒】

　　根據《指導意見》相關規定，對不能準確識別紅、黃、綠、蘭、紫各種顏色中任何一種顏色的導線、按鍵、信號燈、幾何圖形者不能錄取到該專業。

　　2、稅收學

　　【專業描述】

　　在我們的日常生活中，每一個人都離不開稅收。小到個人的工資要繳稅，大到一個企業要納稅，可以說稅收是和我們緊密聯系的一個專業。稅收學是一門系統地反映 稅收理論、政策、制度和管理內容的專業。它以企業經營管理中的稅務問題為主要研究對象，培養學生理解國家稅收政策和稅收制度以及分析企業稅務發展戰略的能 力。開設的課程包括：經濟學、國際經濟學、財政學、稅收學、稅法、稅收管理等。

　　【特色展臺】

　　首都經濟貿易大學：該校稅收學專業主要為注冊稅務師方向。該專業在課程體系的建設上很有特色：突出復合型知識框架，按照注冊稅務師、注冊會計師、注冊資產 評估師的知識結構設置課程體系，使學生在畢業時兼具經濟學和管理學理論基礎的同時，既具備綜合研究和進一步深造的潛力，又具備報考國家CTA、CPA、 CPV資格考試的能力。同時，注重社會實踐教學也是首都經濟貿易大學注冊稅務師專業方向的一大特色，社會實踐教學在學生培養計劃中處在一個十分重要的位 置。學校建有稅收實驗室，通過稅務模擬使學生不出校門就能掌握稅務部門業務流程，為學生畢業后盡快適應工作打下基礎。

　　南京審計學院：該專業屬于應用經濟學科，是近年來社會需求增長較快的一個專業，它以企業經營管理中的稅務問題為主要研究對象，重點反映財稅理論研究的前沿 性，財政稅收政策的應用性，并在理解掌握國家稅收政策和稅收制度的基礎上，突出學生對我國財稅理論與實踐中熱點問題的研究解析能力、分析企業稅務發展戰略 的能力，以及為單位和個人理財進行稅務籌劃的具體操作技能。該校2009年與國家有關部門合作，組建"中國注冊稅務籌劃師"（簡稱TPHR項目）執業資格 培訓班，為學生就業提供了一定的幫助。

　　【擁有該專業的國家特色專業建設點高校】

　　中央財經大學、上海海關學院、吉林財經大學、東北財經大學。

　　【報考提醒】

　　根據《指導意見》相關規定，對不能準確識別紅、黃、綠、蘭、紫各種顏色中任何一種顏色的導線、按鍵、信號燈、幾何圖形者不能錄取到該專業。

　　3、食品質量與安全

　　【專業描述】

　　由于一系列食品安全事件在全球范圍的發生，食品安全與質量問題成為了21世紀全球所面臨的一個重要問題，特別是我國加入WTO后，食品安全問題更是我國面 臨的重要挑戰。“民以食為天”，食品是人類賴以生存和繁衍的最基本物質條件；“食以潔為先”，食品質量安全狀況直接關系到國民的身體健康和生命安全。

　　具體而言，食品質量與安全專業就是要培養學生成為具有極強的社會責任感和高尚的職業道德，具備食品與營養、食品添加劑、食品加工與銷售等過程相關的質量控 制、企業管理、檢驗檢測、質量監督、安全衛生等方面的專業知識與技術，具有創新精神與實踐能力和適應社會發展需求的食品質量與安全學科的應用型人才。該專 業設置的主要課程包括：醫用化學、食品化學、食品微生物學、食品安全學、食品營養與衛生、飲食文化概論等。

　　【特色展臺】

　　中國農業大學：該校食品質量與安全專業是全國農業院校中唯一擁有營養與食品安全專業碩士點的專業，也是國家級特色專業。該專業使學生建立“營養與食品安全 是通過食品來實現的，保護食品的營養價值、提高食品的安全衛生質量是保障消費者健康并最終使食品制造者獲得利益”的概念，要求學生掌握生物學、食品科學以 及營養與食品安全的基本知識和技能，具備英語、計算機的實際應用能力，注重培養學生過程管理、風險管理的意識與能力，使其成為基礎厚、能力強、實用性廣的 通用性人才。

　　南京師范大學：該校的食品質量與安全專業采用“通識教育+工科基礎教育+專業教育”的培養模式，十分重視學生實踐和創新能力的培養。該專業教學設施先進， 有完善的實驗室及配套實驗儀器與設備，并在上海、南京各大食品企業、江蘇省及南京市食品衛生監督檢驗中心等多處建立了相對固定的就業、實習基地。

　　浙江工商大學：該校食品質量與安全專業是國家級特色專業，也是浙江省重點建設專業。食品質量與安全專業傳承了國內第一個食品與安全類本科專業50年悠久歷 史與沉積，是國家食品安全人才培養的重要基地。食品質量與安全專業以現代教育思想為指導方針，培養既掌握檢測、檢驗技術又具備食品安全過程控制及監管能力 的新型技術管理復合型人才，從而更好地勝任國家行政（事業）監管部門、企業質量控制等崗位，滿足現代社會不斷發展所需要的“精食品、強檢驗、善管理”三位 一體的專業人才。

　　【擁有該專業的國家特色專業建設點高校】

　　中國農業大學、浙江工商大學、河北科技大學、華南農業大學、廣東海洋大學。

　　【報考提醒】

　　根據《指導意見》相關規定，輕度色覺異常（俗稱色弱）；乙型肝炎表面抗原攜帶者不能錄取到該專業。

　　4、車輛工程

　　【專業描述】

　　汽車工業是國民經濟支柱產業之一，是高度專業化、自動化的綜合性工業。現代社會對汽車的需求量越來越大，汽車工業的發展正期待著年輕的一代的加入。車輛的 制造，是一項非常復雜、技術型強的工作，制造汽車也是一項不小的工程，所以汽車制造者一定要具備豐富的專業知識及經驗，還要有良好的創造力、想象力。

　　車輛工程專業主要培養具有汽車設計、制造等基礎理論以及汽車檢測維護使用等基本技能與應用能力，能在相關企事業單位、科研院所和高等院校等高新技術領域從 事汽車設計與制造、實驗檢測、運行管理、經營銷售和科研、教學等方面工作的高級應用型人才。開設的主要課程有：理論力學、材料力學、電工電子學、機械原 理、機械設計、汽車設計、汽車電子控制技術、汽車實驗學等。

　　【特色展臺】

　　同濟大學：該校本專業培養具備從事車輛工程（軌道交通）領域內的設計制造、應用開發、創新研究和系統運用維護的機、電、信息復合化人才。注重培養能掌握現 代城市軌道交通、高速鐵路、磁懸浮系統、新交通系統的車輛及其驅動系統的基本構造、原理和制造技術，以及具有系統集成知識和能力的專業人才。

　　北京交通大學：該校的車輛工程專業是國家級特色專業，依托北京交通大學相關國家重點學科、國家重點實驗室、國家級實驗教學示范中心、國家級工程實踐教育中 心，本專業已經列入教育部“卓越工程師教育培養計劃”。該校的車輛工程專業實施兩年基礎教育、兩年軌道交通車輛專業教育、兩年專業學位碩士教育的 “2+2+2”本碩連讀人才培養模式，使學生成為具備引領軌道交通科技發展潛質和國際競爭力的軌道車輛卓越工程人才。

　　【擁有該專業的國家特色專業建設點高校】

　　清華大學、同濟大學、湖南大學、長安大學、重慶大學、吉林大學、武漢理工大學、合肥工業大學、西南交通大學、遼寧工業大學、山東理工大學、湖北汽車工業學 院、重慶理工大學、北京理工大學、北京信息科技大學、福州大學、大連交通大學、河南科技大學、西華大學、蘭州交通大學、武漢理工大學、中國農業大學、廈門 理工學院。

　　【報考提醒】

　　有的高校對報考該專業的考生有語種的限制，如大連理工大學的《招生章程》規定車輛工程（英語強化）專業因教學特點和要求，建議非英語專業語種考生慎報。

　　5、糧食工程

　　【專業描述】

　　糧食是人類的重要主食原料，作為一個人口和農業大國，中國的糧食加工是一個永不衰落的行業。隨著科技的進步與經濟的增長，市場對高質量糧食加工技術與產品 的需求也越來越大。糧食工程專業就是要解決如何保證糧食的安全、如何合理地加工糧食、怎樣安全衛生地進行糧食的流通和對外出口等問題的專業。

　　該專業主要學習糧食化學、化工原理、糧食工程和油脂、蛋白工程等方面的基本理論和基本知識，系統進行有關糧食工程、淀粉和油脂、蛋白工程等方面的實驗技 能、工程實踐、科學研究與工程設計方法的基本訓練，具有對糧油產品的生產、管理、工程設計、科研與開發的基本能力，以培養能夠適應社會主義現代化建設需要 的、德智體等全面發展的、具備糧食工程方面知識和設計研究能力、具有較強理論能力和實踐能力的高級工程技術人才。

　　【特色展臺】

　　沈陽師范大學：該校糧食工程專業是遼寧省高等職業教育示范性專業，有半個多世紀的辦學歷史，是沈陽師范大學傳統優勢專業和支柱專業。該專業主要面向糧油飼 料加工行業、糧油食品深加工行業、糧食食品科研機構等，培養行業生產技術一線、技術管理一線的高級的應用性、技能型人才。糧食工程專業的“通風除塵與物料 輸送”是遼寧省級精品課程。該專業學制為4年。目前沈陽師范大學與國務院批準成立的中國第四個新區——沈北新區簽定了訂單培養協議，糧食工程專業部分學生 畢業時可到沈北新區就業。

　　河南工業大學：糧油食品學院是河南工業大學最具特色的重點優勢學院之一，經過50多年的發展，學院現在建有國內最為完整的糧油食品學科專業群，在我國食品 工業領域具有很強的優勢和特色。該學院糧食工程專業是河南省和國家級特色專業、國家教育部卓越工程師培養專業、教育部國家級專業改革試點專業，旨在培養具 備糧食工程領域的基本知識和基本技能，能夠在糧食工程有關的教育、研究、進出口、衛生監督、安全管理、生產企業等部門，從事糧食或相關產品的科學研究、技 術開發、工程設計、生產管理、品質控制、產品銷售、檢驗檢疫、教育教學等方面工作的高級工程技術人才。

　　【擁有該專業的國家特色專業建設點高校】

　　河南工業大學。

　　6、酒店管理

　　【專業描述】

　　酒店是人們出游旅行中必須的休憩地點。根據酒店規模的不同，各類酒店提供的服務也各有不同，五星級酒店配套設施齊全，環境優美、房間寬敞明亮；快捷酒店雖 趕不上五星級酒店的高端，但平價而干凈衛生的特點讓它成為人們旅行的首選。那么如何將酒店建設得讓客人滿意，就是酒店管理專業的學生需要學習的東西了。學 習這個專業，你會慢慢習得酒店的規劃布局、人員管理、裝修風格、酒店服務的設施擺放、房間內物品的選擇等能力，從而在工作中更好地為人們服務。

　　酒店管理專業培養的是適應國際旅游業發展需要，德、智、體、美均衡發展，掌握酒店管理專業所需的理論知識和應用技術，具備較高專業素養及關鍵能力，勝任酒 店、度假村、餐館、會所、俱樂部等旅游企業經營管理、規劃設計工作及旅游行政管理、酒店投資管理、酒店行業管理、旅游市場營銷、旅游教育與科研等工作的復 合型應用人才。

　　【特色展臺】

　　福建師范大學：該校的酒店管理專業圍繞教育部旅游管理專業人才培養目標，傳承學院旅游企業管理近10年辦學實踐，聚集自身優勢，將理論研究、咨詢顧問與實 踐運作相結合，深度與高度并重，務實與創新同舉，通過多種有效途徑提高學生的社會實踐能力和適應能力，使酒店管理人才的培養模式走向高素質、復合型、強能 力。

　　【擁有該專業的國家特色專業建設點高校】

　　無。

　　7、財務管理

　　【專業描述】

　　企業的財務活動可分為生產經營、籌資、投資和利潤分配四個部分，財務管理就是將科學的決策方法運用于財務活動的方方面面。財務管理是企業管理的核心，企業 的任何決策都涉及到財務決策。這個專業需要你具備一定的會計和管理知識，進而學習一系列財務管理的方法，旨在培養具有扎實的專業理論基礎和熟練的基本技 能、寬廣的科學和文化知識、良好的思想品質與職業道德、深遠的國際視野與戰略眼光和決策應變能力的高級理財人才。

　　專業課程包括：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、財務管理、市場營銷、經濟法、商業銀行經營管理、投資學、跨國公司財務、項目評估等。

　　【特色展臺】

　　西南財經大學：該校財務管理專業于1997年開始招收本科生，為國家級特色專業，國家碩士學位和博士學士學位授權點，是四川省財務管理本科人才培養建設基 地。《財務管理》課程為國家級精品課程，其教學成果獲得國家級優秀教學成果獎，其教學團隊為國家級教學團隊。《資產評估》課程為四川省精品課程。本專業立 足于培養財務管理理論基礎扎實和財務專業技能熟練，熟悉通用會計準則，具有財務管理實務操作能力、組織管理和溝通交流能力，具備良好的誠信品德和職業道德 素養的創新應用型復合財務管理人才。

　　天津大學：該校財務管理專業隸屬該校管理與經濟學部，本專業的教學任務由會計與財務管理系、技術經濟與數量經濟研究所共同承擔，具有三大專業特點：（1） 多學科交叉——與經濟學、會計學、財務學、金融學、數量經濟、企業管理等人文社科及工程學科密切相關，對相關學科學術成果及應用研究成果兼容并包。（2） 突出“數理”與“工程”特色，強化數學和計量經濟學方面的知識，提升學生在經濟定量分析方面的能力；注重財務管理知識在工程管理領域中的運用。（3）良好 的國際視野，學生在校期間，有諸多機會去美國、新加坡和臺灣等國家和地區的高校進行交流。

　　北京工商大學：北京工商大學早在1979年起開設財務管理專業，經教育部批準于1994年開始單獨招收理財專業本科生，1998年更名為財務管理專 業，2009年成為國家級特色專業建設點。學生通過學習，可以系統掌握財務管理的基礎知識、理論、方法和技能，并具備綜合管理、決策和創造性解決問題的基 本素質與能力；能在與財務管理相關的業務部門多方位開展工作。

　　【擁有該專業的國家特色專業建設點高校】

　　天津商業大學、北京工商大學、山西財經大學、徐州工程學院、西南財經大學。

　　【報考提醒】

　　根據《指導意見》相關規定，這類專業對不能準確識別紅、黃、蘭、紫各種顏色中任何一種顏色的導線、按鍵、信號燈、幾何圖形的考生可不予錄取。該專業文理兼收，不同高校對文理科的要求可能會有所不同，考生在報考時需參考各高校《招生章程》中的具體規定。

　　8、人力資源管理

　　【專業描述】

　　什么是人力資源管理？人力資源管理，就是在企業中，使人們能夠更有效的發揮作用的管理職能。主要是對員工的激勵，其中包括招聘、培訓、績效考核、薪金體 系、福利等方面的工作。就讀人力資源管理專業的學生主要學習管理學、經濟學等基礎理論知識以及人力資源管理相關基本理論知識和管理模塊，接受人力資源管理 方法與技能方面的訓練，以培養具有管理、經濟、法律及人力資源管理等方面的知識和能力，具備分析和解決人力資源管理問題的基本能力和素質的工商管理學科高 級專門人才。

　　該專業畢業生的就業方向除了外企，還面向國家機關、企事業單位、科研機構、各類國有及非國有企業及咨詢機構相關崗位，從事部門管理、企業管理、勞動人事管理等方面工作。

　　【特色展臺】

　　中國人民大學：早在1993年就率先在全國招收人力資源管理專業的本科生，2003年在全國最先設置博士和碩士學位學科點，是我國最重要的人力資源管理專 業人才的教學和科研基地。該專業培養學生掌握國內外人力資源管理科學的基本原理、專業知識和技能，了解我國的人事制度和政策的歷史發展與現狀，具有調查、 研究和解決人力資源管理實際問題的能力。

　　首都經濟貿易大學：該校的人力資源管理專業重視專業特色的發展，主要分三個專業班進行培養：國際人力資源管理班（簡稱國人班）、人力資源管理實驗班（簡稱人實班）、人力資源管理班（簡稱人力班）。

　　【擁有該專業的國家特色專業建設點高校】

　　南開大學、湖南理工學院、首都經濟貿易大學、西南財經大學、西安工業大學。

　　【報考提醒】

　　根據《指導意見》相關規定，這類專業對不能準確識別紅、黃、蘭、紫各種顏色中任何一種顏色的導線、按鍵、信號燈、幾何圖形的考生可不予錄取。

　　9、英語

　　【專業描述】

　　英語是聯合國的工作語言之一，也是最普遍使用的國際交流語言。幾乎所有的大學都開設有英語專業，只是學校的層次不同，英語教學也是各有差異。英語專業的學 生在校期間主要學習英語語言、文學、歷史、政治、經濟、外交、社會文化等方面的基本理論和基本知識，受到英語聽、說、讀、寫、譯等方面良好的技巧訓練，掌 握一定的科研方法，具有較高的工作業務水平以及較好的素質和較強的能力。

　　【特色展臺】

　　北京外國語大學：該校英語學院以全人教育、跨文化取向、創造性學習和跨學科課程設置為特色和優勢。該校英語專業致力于培養具有深厚的英語語言文學、國際新 聞傳播、翻譯學功底，比較寬廣的英語國家知識與人文社科知識和出色的學習、思維、創造、合作與領導能力的國際型、通識型優秀人才，在完成本專業學習的同 時，可以輔修國際關系、國際經貿和法律等專業的第二學位。

　　天津大學：該校英語專業原名科技英語專業，是最早在國家重點理工科大學設立的英語專業之一，現已發展為擁有外國語言學及應用語言學專業碩士點的高水平專 業。天津大學英語專業依托該校理工科的優勢，突出科技特色，在歷年英語專業四、八級考試中，該專業一次通過率均高于全國平均通過率40個百分點以上。

　　【擁有該專業的國家級特色專業建設點高校】

　　東北師范大學、華中師范大學、西北師范大學、北京外國語大學、齊齊哈爾大學、河南大學、湘潭大學（自籌）、 湖南師范大學、廣東外語外貿大學、四川外語學院、陜西師范大學 、西安外國語大學、吉林華橋外國語學院、上海外國語大學、上海對外貿易學院、南京大學、南通大學（自籌）、鹽城師范學院（自籌）、寧波大學、安徽大學、福 建師范大學、江西師范大學、山東大學、華南師范大學、清華大學、北京語言大學、外交學院、天津外國語學院、北京第二外國語學院、沈陽師范大學、哈爾濱師范 大學、安徽師范大學、廈門大學、西南大學、四川大學、四川師范大學、寧夏大學 、北京林業大學、北京師范大學、南開大學、大連外國語學院、黑龍江大學、華東師范大學、安慶師范學院、中南大學、廣西大學。