工學學科（基本專業十三）：乳品工程專業介紹
2014-04-04 13:41:14兔子媽媽新浪博客
工學學科（基本專業十三）：食品科學與工程類
食品科學與工程類：食品科學與工程、食品質量與安全、糧食工程、乳品工程、釀酒工程
【乳品工程】：
統計信息（數據統計截止日期：2012年12月30日）
1、該專業2012年全國普通高校畢業生規模：50人以下
2、該專業2012年全國普通高校畢業生性別比例：男28%：女72%
3、該專業2012年全國高考招生文理科比例：理科100%
4、該專業近幾年全國就業率區間：未知
5、該專業全國報考碩士較集中的專業：食品科學、食品工程、農業機械化工程、法律(非法學)
主要課程食品生物化學、食品營養學、食品工程原理、乳品化學、乳品機械設備、乳品微生物學、液態乳品科學與技術、固態乳品科學與技術、原料奶生產技術、乳品工廠設計、乳品安全與質量控制、商業經濟學、乳品分析等。
就業領域：乳品加工領域行政管理、技術管理；乳品相關的科研院所等。
相關鏈接
|
最新本科專業目錄 | 專業解讀 | 專業與薪酬 |專業與就業| 新增專業 |
