廈門理工學院增新專業 烤面包也能拿本科學歷
2013-07-04 14:49:35廈門日報
學烤面包、做咖啡，不僅可以是興趣，也成了可以拿本科學歷的正式專業。廈門理工學院觀光與酒店管理學院酒店管理專業今年新增了烘焙方向。這個專業方向將以“閩臺合作項目”方式招生，而且是“訂單培養”，畢業生將得到臺灣南僑集團等烘焙企業的優先錄用。學生能學到西式點心制作、餅干制作、咖啡調制，以及食品營養、食品衛生安全、人力資源管理、店面經營管理等。
新增的專業方向還包括軟件工程專業的會計信息化、移動云辦公兩個方向，信息管理與信息系統專業的知識產權信息管理方向，以及播音與主持藝術新增策劃方向（編導類）等。
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