2012暑假必備寶典之高一生物知識點總結（一）(3)

　　16、氨基酸結合方式是脫水縮合：一個氨基酸分子的羧基（—COOH）與另一個氨基酸分子的氨基（—NH2）相連接，同時脫去一分子水，如圖：

　　HOHHH

　　NH2—C—C—OH+H—N—C—COOHH2O+NH2—C—C—N—C—COOH

　　R1HR2R1OHR2

　　★17、核酸的結構和功能

　　核酸由C、H、O、N、P5種元素構成基本單位：核苷酸(8種)

　　結構：一分子磷酸、一分子五碳糖（脫氧核糖或核糖）、

　　一分子含氮堿基（有5種）A、T、C、G、U

　　構成DNA的核苷酸：（4種）構成RNA的核苷酸：（4種）

　　功能核酸是細胞內攜帶遺傳信息的載體，在生物的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用，是一切生物的遺傳物質。核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡稱DNA；一類是核糖核酸，簡稱RNA。

　　18、

　　DNARNA

　　★全稱脫氧核糖核酸核糖核酸

　　★分布細胞核、線粒體、葉綠體主要存在細胞質

　　染色劑甲基綠吡羅紅

　　鏈數雙鏈單鏈

　　堿基ATCGAUCG

　　五碳糖脫氧核糖核糖

　　組成單位脫氧核苷酸核糖核苷酸

　　代表生物原核生物、真核生物、噬菌體HIV、SARS病毒

　　注：DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）

　　RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）

　　19、糖類：是主要的能源物質；主要分為單糖、二糖和多糖等

　　單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。

　　二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。

　　多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。

　　可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等