大學專業詳解：教育學（職業技術教育類）(3)

　　040309農業機械教育

　　培養目標：培養掌握農業機械及其自動化裝備的構造原理、性能設計研究、使用管理及現代生物學知識，能在農業機械設計、機械化生產管理及服務部門從事農業機械及相關裝備設計、農業機械化規劃與管理、教學與科研、營銷與服務等方面工作的高級專門技術人才和具有一定教學研究能力的中等教育師資。

　　培養要求：具備農牧學、機械學、自動化控制技術及經營管理學等相關方面的基本理論，具備農業機械及其自動化裝備的構造原理、使用管理及農業生態環境方面的基本知識，受到農業生產過程機械化＼自動化工藝設計及相關裝備的設計制造、試驗鑒定、選型配套、使用維修方面的基本訓練，了解中國農業機械化的方針、政策和法規以及國內外農業與農業機械化的發展動態，掌握農業生產機械化系統的規劃設計、企業經營管理和農業機械及其自動化控制裝置的科研、推廣的基本技術，受到從事現代教育理論與實踐的初步訓練，初步具有從事教學、教學科研的能力。

　　主要課程：工程制圖、工程力學、機械設計基礎、機械制造基礎、生物學基礎、農業工程導論、電工與電子技術、動力機械(汽車與拖拉機)、機械電子學、自。動控制原理、機電一體化技術、工程測試技術、農業機械化管理學、農業機械化生產學、機械耕作栽培學、農業經濟、管理信息系統等。

　　學年：4年

　　授予學位：教育學學士

　　040310農業建筑與環境控制教育

　　培養目標：本專業培養具備農業生產性建筑、設施農業工程、農村環境保護等方面的基本理論和基本知識，能在農業建筑與環境、工廠化設施農業系統、農村環境保護與科學利用等領域從事規劃設計、裝備開發與集成、經營與管理、教學與科研等方面工作的高級工程技術人才。授予學位：工學學士。

　　培養要求：本專業學生主要學習建筑工程、生物環境工程基本理論．具備從事鄉鎮建設、設施農業與農村環境保護方面的基本知識，受到建筑工程師、農業生物環境的基本訓練，具有本專業工程項目建設可行性論證、工程規劃設計、施工與運行管理等基本能力，了解本專業領域及相關學科的學科前沿和發展趨勢；熟悉本專業有關的方針、政策和法規；掌握文獻檢索、資料查詢、規范及手冊使用范圍的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作的能力。

　　主要課程：土木工程、環境工程、園藝學、農業生物環境原理、環境學、建筑力學、建筑測量、房屋建筑學、鄉鎮規劃、農業建筑學、微牛物學、傳質傳熱學、物理化學、水分析化學、輸水工程、水污染控制工程、大氣污染控制_[程、固體廢棄物處理等。

　　學年：4年

　　授予學位：教育學學士

　　040311農產品儲運與加工教育專業

　　培養目標：中等職業教育農產品儲運與加工類課程師資和應用型人才。授予學位：工學學士。

　　培養要求：本專業要求掌握生物工程、化學工程、食品工程、機械工程和職業教育的基本知識和理論；掌握農產品儲運與加工等基本技術的操作技能；掌握食品企業經營管理的基本理論和技能；掌握科學的教育理論和教學方法，教師職業基本技能達標；具有從事農產品儲運與加工的教學、生產、經營管理、新工藝和新產品的技術開發研究、技術推廣等工作的能力。

　　主要課程：食品生物化學、食品微生物學、食品工程原理、食品機械與設備、園產品貯藏加工學、糧油產品貯藏加工技術、畜產品加工技術、職業教育學等。

　　學年：4年

　　授予學位：教育學學士

　　040312農業經營管理教育

　　培養目標：培養具備作物生產、作物遺傳育種以及種子生產與經營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在中、高等職業教育部門從事教育教學的教學工作者以及能在農業及其他相關部門從事與農學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級專業技術人才。

　　培養要求：本專業要求學生掌握農業生物學、農業生態學、作物生長發育和遺傳規律等方面的基本理論和基本知識，受到作物生產、作物新品種選育、農業科學研究和現代教育理論與實踐等方面的基本訓練，獲得從事與農業有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等方面工作的基本能力。

　　主要課程：作物學、植物生理與生化、土壤肥料學、植物保護、田間實驗與統計、作物栽培與耕作、作物遺傳育種學、農業經濟管理。

　　學年：4年

　　授予學位：教育學學士