大學專業詳解：教育學（職業技術教育類）

　　一 專業詳解

　　040301　農藝教育

　　培養目標：本專業培養具有堅實的生物科學和教育學基礎知識，掌握作物栽培與耕作、作物育種與良種繁育的基礎理論、基本知識、基本技能以及教育理論和農業經濟管理知識，能在農業和教育及其他相關的部門或單位從事農業的教育與管理、教學與科研、技術與設計、推廣與開發等工作的高級農業教育和高級科學技術人才。授予學位：農學學士。

　　培養要求：本專業學生主要學習生物科學和教育學的基本理論和基本知識，受到農業科技教育、教育心理研究、教學管理方面的基本訓練，形成開展農業教育研究的基本能力。

　　主要課程：植物學、植物生理生化、作物栽培原理、作物遺傳育種原理、種子生產技術、植物保護技術、土壤肥料學、作物栽培技術、農產品儲運與加工、設施栽培技術、農業經營與管理、農業技術推廣學、教育學以及教學實習、生產實習、畢業論文、社會實踐等。

　　學年：4年

　　授予學位：教育學學士

　　040302　園藝教育

　　培養目標：培養具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能的中等職教師資和高級科學技術人才。授予學位：農學學士。

　　培養要求：本專業遵循“厚基礎、寬口徑、重個性、高素質”的宗旨，要求掌握農業生物科學的基礎知識和理論，掌握園藝植物的高產優質栽培技術、設施的設計與維護、良種繁育、病蟲害防治、園林設計與綠化等的基礎理論和技能；掌握科學的教育理論和教學方法，教師職業基本技能達標；具有從事綜合園藝的教學、生產、經營管理、技術開發與推廣等工作的能力。

　　主要課程：植物學、植物生理學、遺傳學、設施栽培學、蔬菜栽培原理與技術、果樹栽培原理與技術、花卉栽培學、園林設計、園藝病理學、職業教育學等。

　　學年：4年

　　授予學位：教育學學士

　　040303特用作物教育

　　培養目標：培養具備農學方面的基本理論、基本知識和基本技能、能在中等職業學校、農業及其相關部門從事現代農業教學、特用作物的科研、生產、經營與管理、技術開發與推廣等工作的“雙師型”高級應用技術人才。

　　培養要求：本專業學生主要學習生物科學和教育學的基本理論和基本知識，受到農業科技教育、教育心理研究、教學管理方面的基本訓練，形成開展特用作物研究的基本能力，具有跟蹤國際國內有關特用作物發展趨勢的能力。

　　主要課程：植物學、植物生理學生化、作物遺傳育種原理、植物保護技術、設施栽培工程技術、土壤肥科學、特用作物栽培技術、特用作物產品加工、植物產品分析檢驗、農業經營與管理、農業技術推廣學、職業教育學。

　　學年：4年

　　授予學位：教育學學士

　　040304林木生產教育

　　培養目標：本專業培養具備的基本理論、基本知識、基本技能；能運用所學知識解決一定的生產實際題；具有良好職業教師素養，能夠在中、高等職業學校從事林木生產教育等教學工作，及能在林業、農業、環境保護、木材工業、家具制造業等部門工作的高級專業技術人才。授予學位：農學或工學學士。

　　培養要求：本專業學生主要學習森林培育、生物技術、林木遺傳育種、木材科學與加工技術等方面的基本理論和基本知識，受到林木良種選育、造林、森林資源調查規劃、混農林業規劃、林木加工利用等方面的基本訓練，具有森林經營方案編制、森林培育、經濟林栽培i森林資源保護、木材加工和室內裝修工程的生產技術、工藝流程和設備選型及經營管理的基本能力。受到從事科學研究和現代教育理論與實踐的初步訓練，初步具有從事教學、教學科研的能力。

　　主要課程：林學、林業工程、木材學、植物學、土壤學、森林生態學、林木育種學、生物技術、森林培育學、森林保護學、植物營養與肥料學、測量與林業遙感、膠合材料學、木材切削原理、教育學以及教學實習。

　　學年：4年

　　授予學位：教育學學士