高二生物課件：酶和酶促反應
來源：高考網 2009-11-21 00:34:17
1、關于酶的特性，下列表述中錯誤的是
A、酶是活細胞產生的具有催化能力的有機物
B、化學反應前后，酶的化學性質和數量不變
C、酶的催化效率很高，但易受溫度和酸堿度影響
D、一旦離開活細胞，酶就失去催化能力
2、用純唾液和用稀釋10倍的唾液做唾液淀粉酶的催化實驗，其效果完全相同，這說明酶具有
A、專一性B、多樣性C、高效性D、多變性
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