關(guān)于高一生物復(fù)習(xí)方法：知識(shí)點(diǎn)整理2
2009-10-09 17:34:58網(wǎng)絡(luò)資源
第二章組成細(xì)胞的分子
第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物
一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到
2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同
二、組成生物體的化學(xué)元素有20多種：
大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；
微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；
基本元素：C；
主要元素；C、O、H、N、S、P；
細(xì)胞含量最多4種元素：C、O、H、N；
水
無(wú)機(jī)物無(wú)機(jī)鹽
組成細(xì)胞蛋白質(zhì)
的化合物脂質(zhì)
有機(jī)物糖類
核酸
三、在活細(xì)胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)（7％-
10％）；占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是O、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是C。
第二節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者------蛋白質(zhì)
一、相關(guān)概念：
氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。
脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個(gè)氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時(shí)失去一分子水。
肽鍵：肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵（—NH—CO—）。
二肽：由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個(gè)肽鍵。
多肽：由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。
肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。
二、氨基酸分子通式：
NH2
�。�
R—C—COOH
｜
H
三、氨基酸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)：每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基（—NH2）和一個(gè)羧基（—COOH），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。
四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。
五、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者）：
�、贅�(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動(dòng)蛋白；
②催化作用：如酶；
�、壅{(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長(zhǎng)激素；
④免疫作用：如抗體，抗原；
�、葸\(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。
六、有關(guān)計(jì)算：
�、匐逆I數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目—肽鏈數(shù)
�、谥辽俸械聂然�—COOH）或氨基數(shù)（—NH2）=肽鏈數(shù)
