高一生物第5-6章單元測試
來源：高考網 2009-08-16 21:15:19
一、選擇題:（每小題只有一個選項符合題意）
1．酶的基本組成單位是 （D ）
A. 氨基酸 B. 核苷酸 C. 核糖核苷酸 D. A 或 C
2．下圖實驗裝置用于研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁分別放入兩支試管，然后將兩支試管放入同一水浴（溫度用T℃表示）中持續15min，再將酶和乳汁倒入同一試管中混合，保溫并記錄凝乳所需要的時間。
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