麥兜經典語錄盤點(2)

　　二、“麥兜”系列經典場面

　　漫畫是一幅幅相對靜態的藝術作品，電影則是動態的綜合藝術，不僅僅是包括形象，還有將臺詞變成對白，再加上配樂等。于是，電影版的“麥兜系列”，留下了不少的膾炙人口的場面。

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　　麥兜系列的開場曲“麥兜與雞”很瑯瑯上口

　　1、“麥兜與雞”

　　“我個名叫麥兜兜，我阿媽叫麥太太，我最喜愛食麥甩咯，一起吃雞一起在歌唱。我個名叫麥兜兜，我老師叫misschanchan，我最喜愛食碟雞飯，一起吃雞一起在歌唱。但現實就似一只鴨，嚇嚇一定要duck。唔得！唔得！點算嘞？點樣令只雞變作鴨？”(注：不行！不行！怎樣讓一只雞變成鴨。)

　　片頭曲的這段童年麥兜的“自白”，在舒伯特樂曲的伴奏下，瑯瑯上口而深入人心，讓即使沒有看過麥兜漫畫版的觀眾也會對其產生一定的印象。可以說，影片的成功，部分原因也在于選取了名曲來填上非常口語化的粵語方言或英語等(如這首“麥兜與雞”中英文duck與粵語“得”讀音相近)，使得其更貼近于生活現實。

　　這首歌實際上也奠定了影片的基礎。前面的相對歡快與“一起吃雞一起在歌唱”的單純快樂，但后來是“但現實就似一只鴨”的似是而非，美好的愿望總是在現實里給磨滅，就如麥兜想找師父學習而希望自己可以像李麗珊(第一位獲得奧運會金牌的香港運動員)般揚名，陰差陽錯之下找到了師父卻學了現實里失傳也被遺忘的“搶包山”(七十年代末因為一次搶包山時發生了重大事故，使得這項運動逐漸被禁止而遺忘)，又如麥太對麥兜的愿望是“靚過周潤發”、“一生好運”等，到頭來依然是負資產、失落青年……

　　2、“魚丸粗面”：

　　“麥兜：麻煩你，魚丸粗面。

　　校長：沒有粗面。

　　麥兜：是嗎？來碗魚丸河粉吧。

　　校長：沒有魚丸。

　　麥兜：是嗎？那牛肚粗面把。

　　校長：沒有粗面。

　　麥兜：那要魚丸油面吧？

　　校長：沒有魚丸。

　　麥兜：怎么什么都沒有啊？那要墨魚丸粗面吧。

　　校長：沒有粗面？

　　麥兜：又賣完了？麻煩你來碗魚丸米線。

　　校長：沒有魚丸。

　　麥嘜：麥兜啊，他們的魚丸跟粗面賣光了，就是所有跟魚丸和粗面的配搭都沒了。

　　麥兜：哦……沒有這些搭配啊……麻煩你只要魚丸。

　　校長：沒有魚丸。

　　麥兜：那粗面呢？

　　校長：沒有粗面。”

　　飲食文化是香港文化中的一個重要特色，尤其是“茶餐廳”文化。香港是一個華洋雜處、東西文化互融的國際化大都市，飲食上也表現出多樣化的特色，而茶餐廳文化的一個重要特色就在于，其多元化及靈活性，如這段“魚丸粗面”的對白，便從自由搭配表現出香港飲食文化的靈活性。

　　但這段對白的另一個意義，就在于表現麥兜的“死蠢”——固然飲食文化本身以靈活性著稱，但“死蠢”的麥兜他并不能腦袋轉過彎來，盡管麥嘜已經在旁邊提醒茶餐廳里魚丸與粗面都賣光了，麥兜卻語出驚人的只要魚丸或粗面——這也難怪，旁邊的麥嘜都暈倒了。

　　3、“麥太世界”：

　　“紙包雞：歡迎大家收看《麥太世界》，今日我為大家介紹一個簡單又別致的小菜——紙包雞，家里的小朋友一定很喜歡。材料很簡單，我們只需要一個雞包，我們將雞包底部的紙撕下來……慢慢的撕，就會得到一張雞包紙，然后將雞包紙反轉，這一味紙包雞就完成了，很容易是吧？多謝大家收看！

　　“紙雞包：好高興這么快又和大家見面了，接下來我會教大家做一味紙雞包，材料也很簡單，只需要白紙一張，我們只需要把紙這樣子(揉成一團)……一味紙雞包就這樣完成了，各位小朋友，你們說像不像雞包？

　　“包雞紙包雞包紙包雞：現在要教大家一味很別致的小菜——包雞紙包雞包紙包雞，首先將紙包雞小心撕開，大家就會有一張包雞紙及一塊雞，接著把雞包紙像我這樣子包住那塊雞，然后再像這樣子用包雞紙包包包包住它，那一味包雞紙包雞包紙包雞就完成了！是不是很簡單啊？還真有一塊雞吃呢！”

　　麥太的經典名言之一，便是在電視節目里教導觀眾如何制作“紙包雞”、“紙雞包”等。麥太的“材料很簡單”，僅僅是需要雞包、雞和包雞紙，就制作了“家里的小朋友一定很喜歡”的紙包雞、紙雞包等。