揚州大學(xué)動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院專業(yè)介紹

　　動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院

　　至今已有逾百年辦學(xué)歷史，歷經(jīng)幾代人艱苦創(chuàng)業(yè)，學(xué)院各項事業(yè)碩果累累，綜合實力位居全國同類院校前列。

　　學(xué)院現(xiàn)有專任教師46人，其中教授13人，副教授18人，博、碩生導(dǎo)師33人，多名教師是全國百篇優(yōu)秀博士學(xué)位論文獲得者、江蘇省“333”工程培養(yǎng)對象，一批教師被評為江蘇省“青藍工程”學(xué)術(shù)帶頭人、優(yōu)秀青年骨干教師、優(yōu)秀青年科技工作者或被授予感動中國畜牧獸醫(yī)科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人物、江蘇省先進工作者、高校優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、五一巾幗標兵等榮譽稱號。

　　學(xué)院現(xiàn)擁有國家重點（培育）學(xué)科、博士后流動站、江蘇省重點學(xué)科、江蘇省重點實驗室、江蘇省產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合培養(yǎng)研究生示范基地各1個；擁有1個一級學(xué)科博士點、1個一級學(xué)科碩士點、8個二級學(xué)科博士點、4個二級學(xué)科碩士點和1個專業(yè)學(xué)位碩士點，設(shè)有5個教研室（系），同時擁有蜜蜂產(chǎn)品研究所、兔業(yè)工程研究中心、動物營養(yǎng)與飼料工程技術(shù)研究中心、飼料牧草研究開發(fā)中心等4個研究室（所）以及飼料廠、實驗蜂場、水產(chǎn)溫室等科研及成果轉(zhuǎn)化基地。

　　學(xué)院重視科學(xué)研究，現(xiàn)主持國家“863”、科技部支撐計劃、國家自然科學(xué)基金、農(nóng)業(yè)部重點項目、國際合作項目等部省級課題80余項，在分子標記與動物育種，動物遺傳資源評價、保護與利用，數(shù)量遺傳與動物育種，胚胎生物工程與繁殖和動物發(fā)育與遺傳工程等研究領(lǐng)域，都取得了一系列創(chuàng)新性、標志性成果。畜禽飼料、蜜蜂產(chǎn)品、揚州鵝等多項產(chǎn)品和成果在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，取得了顯著的經(jīng)濟和社會效益。學(xué)院還與日本東北大學(xué)、聯(lián)邦德國農(nóng)業(yè)動物研究所等國外高校、科研機構(gòu)建立了廣泛的學(xué)術(shù)交流和科研合作關(guān)系。

　　學(xué)院設(shè)有動物科學(xué)、動物科學(xué)（動物營養(yǎng)）、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)2個本科專業(yè)和1個專業(yè)方向，其中動物科學(xué)（含動物營養(yǎng)）專業(yè)為江蘇省高等學(xué)校品牌專業(yè)建設(shè)點。現(xiàn)有在校博士、碩士研究生２００多人，本科生５００多人，并招收一定數(shù)量的國外留學(xué)生。該院培養(yǎng)的學(xué)生均已成為政府機關(guān)、高校、科研院所和大型企業(yè)的中堅力量和技術(shù)骨干，多名畢業(yè)生還被國家有關(guān)部門授予“十大杰出青年農(nóng)民”、“全國優(yōu)秀青年企業(yè)家”、“全國青年星火帶頭人標兵”等榮譽稱號。

專　業(yè)	學(xué)制	培養(yǎng)目標	開設(shè)的主要課程
1、動物科學(xué) 2、動物科學(xué)（動物營養(yǎng)）	四年	培養(yǎng)具有動物科學(xué)方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在動物科學(xué)相關(guān)的領(lǐng)域和部門從事技術(shù)與設(shè)計，推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。	動物生物化學(xué)、動物生理學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料及飼料營養(yǎng)價值評定、動物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、動物繁殖學(xué)、動物生產(chǎn)學(xué)、生物統(tǒng)計附試驗設(shè)計、畜牧企業(yè)經(jīng)營管理、獸醫(yī)學(xué)、飼料加工工藝與設(shè)備（動物營養(yǎng)）等
水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)	四年	培養(yǎng)具備水產(chǎn)動、植物養(yǎng)殖科學(xué)等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門從事科學(xué)研究、教學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)、管理等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。	魚類學(xué)、水生生物學(xué)、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、養(yǎng)殖水化學(xué)、水產(chǎn)動物疾病學(xué)、水產(chǎn)動物育種學(xué)、池塘養(yǎng)魚學(xué)、內(nèi)陸水域魚類增養(yǎng)殖與捕撈學(xué)、魚類生態(tài)學(xué)等