杭州職業技術學院化學工程系專業介紹
2009-07-15 16:11:55杭州職業技術學院
化學工程系專業介紹
我系從2008年開始實行大類招生，主要有生化與藥品大類和園林園藝大類。
生化與藥品大類培養具備良好專業知識和綜合素質，滿足生化、藥品、環保和食品企業與研究機構等生產一線操作與管理需要的技能型人才。學生入校經過一個學期的專業平臺課程學習后，經“雙向”選擇，可就讀于精細化學品生產技術、應用化工技術、生物技術與應用、藥物制劑技術、食品營養與檢測、環境監測與治理專業（三校生除外）。
園林園藝大類是培養面向園林植物生產、園藝資材貿易和園林施工、綠地養護、園林工程預決算等相關園林園藝企事業單位等生產、養護一線操作與管理需要的技能型人才。學生入校經過一個學期的專業平臺課程學習后，經“雙向”選擇，可就讀于園林施工方向、觀賞園藝方向。
“按專業大類”招生的新模式給予學生第二次選擇的機會。兩個專業大類所屬專業介紹如下：
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專業 |
生化與藥品大類 |
園林園藝大類 |
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精細化學品生產技術 |
應用化工技術 |
生物技術與應用 |
藥物制劑技術 |
食品營養與檢測 |
環境監測與治理 |
園林技術方向 |
觀賞園藝方向 |
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職業崗位面向 |
生產崗位班組長、化工營銷及售后服務、企業QC崗位人員、研發助理 |
化工工藝操作崗位、分析檢測崗位 |
生物制藥技術崗位、分離提純崗位、質量保證、質量控制、產品銷售、生產技術管理、研發助理 |
制劑生產操作、現場管理、質量保證、質量控制、藥品銷售 |
食品分析檢測、食品營養配餐、質量管理、食品企業生產技術管理 |
環保設施運行與管理、工程實施與管理、環境監測分析、企業環保管理、環保技術咨詢 |
園林施工技術指導、園林制圖設計、園林工程造價預算、園林工程資料制作整理、園林工程材料采購、園林植物造景及養護管理 |
園林綠化養護、花卉生產、設計及應用、苗圃、花圃生產管理、園藝資材營銷人員 |
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專業核心課程 |
日化產品生產工藝與實訓、涂料油墨生產工藝與實訓、均苯四甲酸二酐生產與實訓、精細有機合成及技術轉化、化工營銷與售后服務 |
化工DCS技術與實訓、有機化工生產工藝與技術、無機化工生產工藝與技術、化工單元操作與實訓、化工設備使用與維護 |
生物制藥生產技術（專業工種），生化分離生產技術，酶制劑生產技術，制藥分析與檢測技術，藥廠生產質量控制 |
醫藥商品購銷實訓 藥劑生產技術 藥物制劑分析技術 藥品經營現場管理 藥品生產現場管理 |
食品工藝技術、食品分析與檢測技術、食品營養與配餐設計、食品質量與安全 |
廢水治理設施運行與管理、廢氣治理設施運行與管理、環保單元操作與實訓、 水及其污染源監測、大氣及其污染源監測、水環境監測高級技能訓練、環境影響評價 |
園林設計 園林工程概預算及標書制作 園林施工 綜合項目設計及施工 |
花卉園藝技術、苗木生產技術、苗圃管理、園林綠地技術、花藝環境設計 |
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職業資格證書 |
化工總控工或化工操作工(中高級)、化學檢驗(中高級) |
化工總控工或化工操作工(中高級)、化學檢驗(中高級) |
生物發酵工(中高級)、化學檢驗工(中高級)、生化產品分離純化工 |
藥物制劑工、醫藥商品購銷員、化學檢驗工(中高級) |
食品檢驗工（中、高級）、食品營養配餐員、化學檢驗工 |
三廢處理工（中高級）、水環境監測工（中高級）、化學檢驗工(中高級)。 |
園林施工員、園林制圖員、預算員、資料員、材料員、園林高級綠化工 |
園林綠化工、花卉園藝師、花藝環境設計師、苗圃管理員 |
園藝技術專業介紹
[1]培養目標：本專業培養面向園林植物生產、園藝資材貿易和園林養護等相關園林園藝企事業單位，從事生產、貿易、養護等一線工作，具有吃苦耐勞基本職業素養的園藝技術方面高素質技能型專門人才。
[2]職業領域：畢業生可從事園林植物栽培管理、園林綠地養護、花藝環境設計、花店經營、花園中心服務等崗位工作。
[3]師資隊伍：現有專任教師6人，高級職稱教師2名，中級職稱4名，在讀博士生一名，具有研究生學歷的一名，在讀研究生3名，具有雙師資格的教師4名。
[4]核心課程：花卉園藝技術、苗木生產技術、綠地養護技術、花藝環境設計技術。
[5]職業資格證書：綠化工、花卉園藝師、苗圃工、花藝環境設計師。
附件：
專業特色
中央財政支持的園藝實訓基地
以培養高素質園藝技能型人才的目標，建成能反映省內園藝生產技術水平和先進園藝生產技術特點的校內園藝生產教學工場，與行業內知名企業簽訂校外園藝企業實習基地的開發相結合；通過內培外引、專兼結合等舉措建設“雙師”結構合理和“雙師”素質精良的教學團隊，并以學院的政策為指引，加強專業老師下企業實踐鍛煉的實質性內涵建設；以浙江省的行業發展特色，優化課程體系和教學內容，建設園藝技術項目化課程；通過項目課程的人才培養模式，打破原學科體系為主的課程結構，突出職業性的教學方法，重構課程結構，設計課程教學模式；確保學生就業率達95%以上；以教師下企業實踐為基礎，提升社會服務能力。學生頂崗實習達到100%。
園林技術專業介紹
[1]培養目標：本專業主要面向從事園林施工和園林設計工作等的相關園林企事業單位，能在生產、服務第一線，從事園林施工管理、園林方案設計及施工圖繪制、招投標預算及標書制作、工程資料管理等相關崗位工作，掌握從事本專業工作的技能、能吃苦耐勞、具有一定職業素養的園林技術方面的高素質技能型專門人才。
[2]職業領域：畢業生可在園林園藝企事業單位從事園林施工、園林制圖設計、園林工程造價預算、園林工程資料制作整理、園林材料采購、園林植物栽培及管理等相關工作。
[3]師資隊伍：現有專任教師5人，全部中級以上職稱，均具有雙師素質。
[4]核心課程：園林制圖、園林植物識別與應用、植物生長與環境、園林設計技法練習、測量技術、園林規劃設計、園林工程、園林植物造景、園林計算機制圖等。
[5]職業資格證書：綠化工（中高級）、園林施工員、園林制圖員、預算員、資料員、材料員。
附件：
專業特色：
為了更好的培養園林技術專業學生的實踐技能，凸顯園林技術專業特色，同時體現高職教育工學結合的人才培養模式，實現教學做一體的教學形式，使專業知識學習與專業實踐能夠很好的融合在一起。使高職學生的職業綜合能力培養通過具體的課程以及課程項目教學來完成，我們在教學過程中完全采用項目化課程進行教學做一體化的實踐操作訓練，將園林專業基礎課程和園林專業課程的教學內容設計分解成成園林行業具體技能的訓練項目，學生的專業職業技能培養通過具體工作任務項目來實施過程教學，最后根據項目的組織和完成情況根據行業標準來進行考核，使園林技術專業人才培養的能力目標得以實現。這樣的項目實施開創了全省高職院校園林技術專業的先河。
應用化工技術專業介紹
[1]培養目標：培養具有良好職業道德和全面綜合素質、具備扎實專業理論知識和實際操作技能，掌握現代化工生產工藝技術、化工生產設備操作、生產管理、工藝分析、設備安裝調試能力，畢業后能零距離適應現代化工生產操作、生產管理、分析測試等相關行業與崗位需要的高素質高技能人才。
[2]職業領域：畢業生能在化工工藝操作崗位和分析檢測崗位從事生產操作、化工分析、過程控制、化工安全、節能環保、設備維護等工作。
[3]師資隊伍：現有專任教師7人，有企業工作經驗的2人，副高以上職稱2人，中級職稱4人，6人具有“雙師素質”，40歲以下青年教師3人具有碩士學位，有1名在讀博士，并聘請了企事業單位具有豐富生產經驗、學術水平較高的工程技術人員、管理人員擔任兼職教師。
[4]核心課程：化工DCS技術與實訓、典型化工產品生產流程操作、涂料油墨生產技術、化工單元操作與實訓、化工設備使用與維護
[5]職業資格證書：分析工(中高級)、化工總控工或化工操作工(中高級)
藥物制劑技術專業介紹
[1]培養目標：培養具有藥品制劑生產實踐操作技能、經營、管理以及藥品檢測等方面能力的高素質技能型人才。
[2]職業領域：本專業畢業生可從事藥物制劑生產操作、現場管理、質量保證、質量控制、藥品銷售等崗位工作。
[3]師資隊伍：本專業現有專任教師5人，均具有雙師素質，有企業工作經歷3人，副高以上職稱2人，中級職稱3人，校內任課教師13人，穩定企業兼職教師10人。
[4]核心課程：醫藥商品購銷實訓、藥劑生產技術、藥物制劑分析技術、藥品經營現場管理、藥品生產現場管理、藥事管理與法規、醫藥職業道德、專業頂崗實習、畢業實習等
[5]職業資格證書：分析工(中高級)、藥物制劑工、醫藥商品購銷員
附件：
專業特色：
一構建工學結合的人才培養新模式，深化海王班“0.5+2.5”教學模式
首期定向培養“海王班”學生46人。該班主要開展的項目是：設立海王星辰獎學金；共同制訂人才培養方案；企業專家授課；共同制訂課程標準。海王班特設課程有：門店銷售人員禮儀規范與標準話術、財務管理、企業文化、商品知識簡介、門店營運管理、商品管理技術、藥房經營質量管理等。
二、現有校外教學點：德清職業中專；浙江新昌職業技術學校
三、與海王星辰和九洲大藥房兩家企業簽訂雙元制合作協議；
食品營養與檢測專業介紹
[1]培養目標：培養掌握食品營養、食品檢驗、食品質量安全控制方面的基礎理論知識和相應專業技能，具有較強的食品營養控制、食品分析檢驗與監測的技術和食品質量管理的能力及良好的職業素質，適應食品工業企業或食品檢驗監測部門從事與食品分析檢驗有關的檢測和管理方面相關崗位，實踐能力強,守法、誠信、敬業的高技能人才。
[2]職業領域：本專業的畢業生可在國家食品質量監督部門、食品分析與檢驗機構、食品加工企業從事食品質量監督管理與控制、食品分析檢驗、售后服務、食品類商品物流管理相關崗位；本專業的分析測試擴展技能使畢業生具有更廣闊擇業空間，可適應于各類涉及分析檢驗、儀器分析測試的從業崗位。
[3]師資隊伍：現有專任教師4人，碩士及以上學歷3人，高級職稱1人，中級職稱1人，初級職稱2人，具有“雙師素質”的6人，同時，聘請了企事業單位具有豐富生產經驗、學術水平較高的工程技術人員、管理人員擔任兼職教師。
[4]核心課程：食品分析檢測技術、食品營養與配餐、食品質量與安全、食品微生物檢測技術和食品工藝技術等。
[5]職業資格證書：分析工(中高級)、食品檢驗工（中高級）、營養師。
生物技術及應用專業介紹
[1]培養目標：培養具有良好職業道德，具備相應專業知識和實際操作技能，掌握現代化的生物制藥技術(發酵、生化分離等生產工藝的專業知識和操作方法)，掌握常規的生物醫藥相關分析和藥品檢驗技術，對企業生產過程的質量監控體系有深刻認識，了解藥品GMP體系和GSP認證，并具有一定專業外語水平和計算機應用能力，畢業后能較快地適應現代生物制藥技術崗位、質量保證、質量控制、生產管理、產品銷售、研發助理等相關行業與企業需要的高素質高技能人才。
[2]職業領域：學生完成學業后，可從事生物制藥技術、分離提純、質量保證、質量控制、產品銷售、生產技術管理、研發助理等方面的工作。
[3]師資隊伍：現有專任教師6人，副高以上職稱2人，具有碩士以上學位教師5人，另有在讀博士１人，在讀碩士１人，具有“雙師素質”的6人，同時，聘請了企事業單位具有豐富生產經驗、學術水平較高的工程技術人員、管理人員擔任兼職教師。
[4]核心課程：生物制藥生產技術，生化分離生產技術，酶制劑生產技術，制藥分析與檢測技術，藥廠生產質量控制。
[5]職業資格證書：生物發酵工(中高級)、分析工(中高級)、生化產品分離純化工。
附件：
專業特色：生物技術及應用專業成立之前學院進行了廣泛調研：在杭州，形成了正大青春寶、胡慶余堂、天目藥業、康萊特、天皇藥業等為代表的現代中藥產業集群和以艾康生物、九源基因、天元生物、艾博生物、澳亞生物、中肽生化等為代表的現代生物醫藥產業集群；在紹興，形成了以新昌制藥、浙江震元等為代表的生物及化學藥產業集群；在臺州形成了以海正集團、華海藥業、九洲藥業為代表的原料藥產業集群；在金華，形成了以康恩貝、一新、天一堂等為代表的天然藥物產業集群。以上制藥產業集群為畢業生就業提供了區域優勢。本專業目前與十幾家制藥企業簽訂了訂單培養協議，針對企業需要制訂培養方案，按企業要求培養人才，連續幾年得到企業的認可和好評。
精細化學品生產技術專業介紹
[1]培養目標：面向精細化工領域，培養社會責任感強、能遵守產品開發的保密原則、理論知識扎實、操作技能過硬，具有敬業精神和創新意識的高素質技能型人才。能勝任精細化工領域化工操作、分析檢測、售后服務及研發助理等一線崗位的生產、服務工作，并具有職業生涯發展潛力。
[2]職業領域：精細化工領域，日化產品及涂料油墨生產崗位班組長、化工營銷及售后服務、企業QC崗位人員、研發助理等。
[3]師資隊伍：現有專任教師7人，有企業工作經驗的3人，副高以上職稱3人，中級職稱4人，7人具有“雙師素質”，40歲以下青年教師3人具有碩士學位，有1名在讀博士，并聘請了企事業單位具有豐富生產經驗、學術水平較高的工程技術人員、管理人員擔任兼職教師。
[4]核心課程：日化產品生產技術、表面活性劑生產技術、美容化妝技術、化工DCS技術與實訓、化工單元操作與實訓、化工設備使用與維護。
[5]職業資格證書：化工總控工或化工操作工(中高級)、分析工(中高級)
專業特色：2009年立項為省示范建設專業，并于同年立項為杭州市綠色化工與技術轉化重點實驗室。
環境監測與治理技術專業介紹
[1]培養目標：本專業培養具有良好職業道德和勞動觀念，德、智、體、美等方面全面發展，符合社會需求，懂專業、會管理、高素質的面向生產、建設、管理、服務第一線需要的“下得去、留得住、用得上”，實踐能力強，守法、誠信、敬業的高技能人才。具有三廢處理、環境監測及環境管理所必須的基礎理論知識和實際操作技能，畢業后能較快地適應環境保護及相關行業需要的高技能人才。
[2]職業領域：學生完成學業后，可在環保企事業單位或企業環保崗位上從事環保設施運行與管理、環境監測分析、工程實施與管理、企業環保管理、環保技術咨詢等工作。
[3]師資隊伍：現有專任教師12人，具有高級職稱的教師5人、中級4人、初級3人，分別占專任教師41.7%、33.3%、25.0%，具有博士學位1人，具有碩士學位4人，雙師型教師占100%，同時，擁有一支穩定的崗位一線的具有豐富生產經驗、學術水平較高的工程技術人員、管理人員構成的兼職教師隊伍。
[4]核心課程：廢水治理設施運行與管理、廢氣治理設施運行與管理、環保單元操作與實訓、水及其污染源監測、大氣及其污染源監測、水環境監測高級技能訓練、環境影響評價。
[5]職業資格證書：三廢處理工（中高級）、水環境監測工（中高級）、化學檢驗工(中高級)。
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專業特色
為培養出本專業符合社會需要的高技能人才，專門組織由企事業單位一線專家、技術骨干組成專業指導委員會。在廣泛進行社會調研的基礎上，根據行業企業的崗位需求，專業指導委員會結合生產實際和企業需求就專業的發展方向、職業技能要求、教學計劃、就業前景等進行認真研討�；谀芰Ρ疚恢笇枷胂拢瑥穆殬I崗位分析入手，以目標分解為主要手段，確定專業的工作任務領域、工作任務和職業能力，進而完成專業課程體系的構建，并形成專業教學標準。本專業學生可獲得環境監測工、三廢處理工、化學檢驗工等相關專業工種的國家職業資格證書，學生就業競爭力強，崗位適應期短、上手快，普遍受到用人單位好評。
