廈門華天涉外職業(yè)技術(shù)學院現(xiàn)代服務(wù)管理系專業(yè)介紹

　　【現(xiàn)代服務(wù)管理系專業(yè)介紹】

　　【酒店管理】

　　◆培養(yǎng)目標：專業(yè)培養(yǎng)具有較高的文化基礎(chǔ)和道德修養(yǎng)，適度的酒店管理專業(yè)知識和較強的專業(yè)技能，具有良好的職業(yè)個性特征和創(chuàng)新能力的酒店專業(yè)應(yīng)用性人才

　　◆主干課程：飯店服務(wù)英語、客房服務(wù)、旅游文化、旅游市場營銷、旅游公共關(guān)系、前臺服務(wù)管理等

　　【旅游管理】

　　◆培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有大專文化程度，德、智、體、美等全面發(fā)展，既掌握本專業(yè)必需的理論知識，又具有較強旅游接待服務(wù)能力，能在旅游企業(yè)及旅游行政管理部門從事旅游服務(wù)與管理的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才

　　◆主干課程：旅游經(jīng)濟學、旅游專業(yè)英語、旅行社管理實務(wù)、旅游營銷實務(wù)、旅游管理學、導游基礎(chǔ)、導游業(yè)務(wù)

　　【物流管理】

　　◆培養(yǎng)目標：本專業(yè)適應(yīng)我省經(jīng)濟發(fā)展趨勢，培養(yǎng)掌握物流業(yè)務(wù)操作技能，能較熟練地運用計算機及網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)處理日常事務(wù)，擁有物流管理、市場營銷等方面的專業(yè)知識，能在制造業(yè)企業(yè)物流部門、第三方物流公司、現(xiàn)代配送中心、傳統(tǒng)的倉儲企業(yè)、貨運代理企業(yè)等相關(guān)企業(yè)從事物流業(yè)務(wù)操作或管理工作，具有創(chuàng)新意識、實踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的應(yīng)用型、復合型高級專門人才

　　◆主干課程：現(xiàn)代物流管理、物流配送技術(shù)與實務(wù)、運輸技術(shù)與管理、商品知識與實務(wù)、電子商務(wù)、倉儲規(guī)劃與技術(shù)、生產(chǎn)與運作管理、物流專業(yè)英語、物流軟件實習等

　　【人力資源管理】

　　◆培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有創(chuàng)新精神和實踐能力；科學文化知識寬厚，職業(yè)技能過硬，熟悉經(jīng)濟理論、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，掌握現(xiàn)代企業(yè)管理知識；具有較強的文字表達能力、公關(guān)協(xié)調(diào)和溝通能力、市場策劃和具備人力資源管理、規(guī)劃、設(shè)計等較強的實務(wù)運作能力；熟練運用計算機和外語等工商管理工具的能力；人格健全，身心健康

　　◆主干課程：管理學、組織行為學、人力資源管理、社會學經(jīng)濟與會計學基礎(chǔ)、心理學、中文寫作與應(yīng)用、英文寫作與應(yīng)用、社交形象與禮儀、電腦應(yīng)用、有效溝通技巧、E化人力資源管理、人員培訓與薪酬管理商務(wù)談判、公共關(guān)系學、職業(yè)生涯設(shè)計與規(guī)劃、績效管理實務(wù)

　　【連鎖經(jīng)營管理】

　　◆培養(yǎng)目標：本專業(yè)方向主要培養(yǎng)具有現(xiàn)代連鎖經(jīng)營基本理論和連鎖門店運營管理操作技術(shù)的中、高級經(jīng)營管理人才

　　◆主干課程：主要開設(shè)計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、經(jīng)濟法、市場營銷學、物流配送管理、連鎖經(jīng)營原理與實務(wù)、超市管理與實務(wù)、電子商務(wù)、基礎(chǔ)會計、門店運作實務(wù)等課程

　　【公共關(guān)系】

　　◆培養(yǎng)目標：培養(yǎng)企事業(yè)單位從事公共活動的專業(yè)人才

　　◆主干課程：傳播學、管理學、市場營銷學、政治學、社會學、社會心理學、公共關(guān)系學原理、公共關(guān)系實務(wù)與案例、廣告學原理、廣告策劃與策略、廣告設(shè)計、CI戰(zhàn)略、企業(yè)文化、領(lǐng)導科學與藝術(shù)、組織行為學、人際溝通與禮儀、公共關(guān)系寫作、口才與演講、談判技巧、社會調(diào)查方法、計算機應(yīng)用、大眾媒體研究、影視制作、攝影、傳播法規(guī)教程、傳播倫理、美學、國際關(guān)系等。

　　【采購與供應(yīng)管理】

　　◆培養(yǎng)目標：物流方向綜合型、復合型技術(shù)人才。

　　◆主干課程：采購制度與作業(yè)流程及表單、采購計劃與預算、采購規(guī)格說明、供應(yīng)商管理、采購價格和談判技巧、交貨管理、品質(zhì)管理、采購策略的類型與運作、國際采購管理、采購戰(zhàn)略、采購需求確定、供應(yīng)商選擇與管理方法、采購價格確定、采購談判、采購合同制訂、采購質(zhì)量保證與采購績效評估等基本理論和方法等

　　【會展策劃與管理(商務(wù)方向)】

　　◆培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備良好的思想道德素質(zhì)，德智體美全面發(fā)展的，掌握會展基本知識和技能，同時具備商務(wù)會展策劃、服務(wù)、營銷、項目管理與運作的理論、知識和技能，了解當今會展發(fā)展趨勢的高級技術(shù)應(yīng)用型商務(wù)會展管理人才。

　　◆主干課程：展覽實務(wù)、會展項目管理、會展展示與設(shè)計、會展法規(guī)、展館管理、財務(wù)管理學、西房經(jīng)濟學、市場營銷學、會展客戶關(guān)系管理、經(jīng)濟應(yīng)用文寫作、會展英語、會展概論、會展策劃、管理學原理、運籌學、廣告學等。