浙江科技學院生物與化學工程學院專業介紹

　　生物與化學工程學院

　　化學工程與工藝(工學，按理科招生)

　　培養目標：培養從事化工、輕工、醫藥、環保等方面的生產過程、工藝設計、新產品開發和研制以及生產技術管理的高級工程技術應用型人才。下設兩個專業方向：化學工程、精細化工。
　　主干課程：有機化學、物理化學、化工原理、化工熱力學、化學反應工程、化工傳遞過程、化工工藝學、精細化工工藝學等。
　　就業去向：該專業培養在化工、輕工、醫藥、環保及相關領域從事研究開發、設計生產和管理工作，具有較強工程適應性的高等工程技術人才。專業的適用性比較廣，學生畢業后可在企事業單位、設計研究和分析監測部門從事技術開發、生產管理等工作，也可從事該專業的教學工作或考研究生進一步深造。

　　制藥工程(工學，按理科招生)

　　培養目標：本專業培養具備制藥工程方面的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論、基本技能，能在醫藥、農藥、精細化工和生物化工等領域從事醫藥產品的設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的高級工程技術應用型人才。
　　主干課程：有機化學、物理化學、生物化學、微生物學、化工原理、藥物化學、藥理學、制藥工藝學、制藥工程、微生物制藥學、生化分離工程、藥物合成反應、藥物分析等。
　　就業去向：該專業培養在制藥工程領域從事研究開發、生產管理工作，具有較強工程適應性的高等工程技術人才。學生畢業后可在企事業單位、科研院所從事生產管理與研究開發工作，也可從事該專業的教學工作或考研究生進一步深造。

　　食品科學與工程(工學，按理科招生)

　　培養目標：培養具有化學、生物學、食品工程和食品科學知識，能從事食品生產技術管理、品質控制、新產品的研究與開發、生產技術工藝設計等方面工作的高級工程技術應用型人才。
　　主干課程：有機化學、物理化學、生物化學、食品工程原理、食品膠體化學、微生物學、食品分析、食品工藝學、食品工業機械與設備、計算機應用等。
　　就業去向：該專業培養在食品工業領域從事食品生產技術管理、食品工程設計、食品新產品研制與開發工作，具有較強工程適應性的高級工程技術人才。學生畢業后可在相關企事業單位、設計研究部門從事技術開發、生產管理等工作，也可從事該專業的教學工作或考研究生進一步深造。

　　生物工程(工學，按理科招生)

　　培養目標：本專業培養具有生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論、基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的高級工程技術應用型人才。
　　主干課程：有機化學、生物化學、微生物學、化工原理、酶工程、生化工程、生物工藝學、基因工程、發酵設備等
　　就業去向：該專業培養在生物工程領域從事研究開發、生產管理工作，具有較強工程適應性的高等工程技術人才。學生畢業后可在企事業單位、科研院所從事生產管理與研究開發工作，也可從事該專業的教學工作或考研究生進一步深造。

　　材料科學與工程（工學，按理科招生）

　　培養目標：本專業培養具有材料科學與工程方面的基礎理論和應用技能，從事材料的制備、加工、成型、生產經營和管理及新材料的開發和研究方面工作的應用型高級工程技術人才。

　　主干課程：有機化學、物理化學、化工原理、材料物理與化學、材料科學研究方法、功能材料、高分子化學、聚合反應工程、高分子成型與加工、材料近代測試分析技術。

　　就業去向：該專業培養在復合材料、高分子材料等領域從事新材料的研究與開發、生產設計和管理等方面工作，具有較強工程適應性的高等工程技術人才。學生畢業后可在相關的企事業單位，設計研究部門從事技術開發，生產管理和新產品的開發研究工作；也可以從事該專業的教學工作或考研究生進一步深造。