太原旅游職業學院專業介紹

　　專業名稱：導游

　　專業代碼：640103

　　專業培養目標：培養掌握現代旅行社管理及導游服務的基本理論和技能，從事旅行社經營管理和導游接待服務的高級技術應用性專門人才。

　　專業核心能力：導游服務與旅行社管理技能

　　專業核心課程與主要實踐環節：旅游學概論、旅游經濟學、旅游市場營銷、旅游資源學、旅行社經營與管理、旅游企業會計基礎、旅游企業財務管理、旅游法規、導游基礎知識、導游業務、景區開發與管理、旅行社（計調、外聯、導游等）崗位實習、景點考察調研、畢業論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

　　可設置的專業方向：各類外語導游方向。

　　就業面向：旅行社、旅游景區導游及相關管理與技術崗位

　　專業名稱：酒店管理

　　專業代碼：640106

　　專業培養目標：培養掌握現代飯店經營管理的基本知識和服務技能，從事飯店經營管理和接待服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。

　　專業核心能力：現代飯店管理與服務技能。

　　專業核心課程與主要實踐環節：飯店管理概論、現代飯店營銷、現代飯店財務管理、現代飯店餐飲管理、現代飯店前廳與客房管理、飯店服務技能、中西餐知識、食品營養衛生、飯店英語、公共關系、飯店餐飲管理綜合實習、畢業論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

　　就業面向：旅游飯店、酒店的管理與服務技術崗位。

　　專業名稱：旅游管理

　　專業代碼：640101

　　專業培養目標：培養掌握旅游企業管理和服務的基本知識與技能，從事旅行社、旅游飯店等旅游行業經營管理和接待服務的管理和高級技術應用性專門人才

　　專業核心能力：旅行社、旅游飯店管理與服務技能。

　　專業核心課程與主要實踐環節：旅游學概論、旅游經濟學、旅游市場營銷學、旅游資源學、旅游法規、旅游企業財務管理、旅游飯店管理概論、現代飯店餐飲管理、現代飯店客房管理、旅行社經營管理、導游業務、導游基礎知識、飯店崗位實習、飯店管理綜合實習、旅行社導游實習、外聯崗位實習、畢業論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

　　專業名稱：旅行社經營管理

　　專業代碼：640104

　　專業培養目標：培養掌握現代旅行社管理及導游服務的基本理論和技能，從事旅行社經營管理和導游接待服務的高級技術應用性人才。

　　專業核心能力：旅行社經營管理與服務技能。

　　專業核心課程與主要實踐環節：旅游學概論、旅游經濟學、旅游市場營銷、旅游資源學、旅行社經營與管理、旅行社財務管理、旅游企業會計基礎、旅游法規、導游基礎知識、導游業務、景區開發與管理、旅行社（計調、外聯、導游等）崗位實習、景點考察調研、畢業論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

　　就業面向：旅行社、旅游景區管理與技術崗位。

　　專業名稱：景區開發與管理

　　專業代碼：640105

　　專業培養目標：培養掌握現代景區開發與管理的基本知識和技能，從事旅游景區、景點開發與管理和導游接待服務的高級技術應用性專門人才。

　　專業核心能力：現代景區開發與管理技能。

　　專業核心課程與主要實踐環節：旅游學概論、旅游經濟學、旅游市場營銷、統計學原理、旅游資源學概論、建筑學原理、環境與規劃基礎、景區開發與管理、旅行社經營與管理、旅游企業財務管理、旅游法規、導游基礎知識、導游業務、客源國概況、國際禮儀、景區開發與管理、導游崗位實習、景點考察調研、畢業論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

　　就業面向：旅游景區、景點及旅行社管理與技術崗位。

　　專業名稱：物流管理

　　專業代碼：620505

　　專業培養目標：培養掌握現代物流經營管理理論，具有較強物流經營管理實踐能力，在工商企業物流中心和第三方物流公司從事物流經營管理的高級技術應用性專門人才。

　　專業核心能力：現代物流經營與管理能力。

　　專業核心課程與主要實踐環節：經濟學基礎、管理學基礎、經濟法、現代物流管理、電子商務、配送與配送中心管理、采購與倉儲管理、供應鏈管理、物流管理信息系統、商品學概論、電子商務、社會調查、課程設計、畢業實習、畢業論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

　　就業面向：工商企業物流中心和物流公司經營管理崗位。

　　專業名稱：空中乘務

　　專業代碼：520503

　　專業培養目標：培養掌握民航空中服務操作與管理的專業基礎知識和技能，能從事航空空中乘務服務與管理的高級技術應用性專門人才。

　　專業核心能力：航空公司空中乘務技能。

　　專業核心課程與主要實踐環節：管理學基礎、社交禮儀、公共關系、民航運輸法律概論、民航旅客服務心理學、客艙服務、乘務英語、醫療常識與急救、危險品與空防安全、形體實訓、客艙服務實訓、民航客運實訓、航空公司客艙部（畢業）實習、畢業論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

　　就業面向：航空公司空中乘務服務與管理工作。

　　專業名稱：旅游英語

　　專業代碼：660109

　　專業培養目標：培養具有良好的英語基礎、旅游專業知識和組織活動能力，能勝任導游翻譯、領隊、旅行社管理及其他涉外工作的高級技術應用性專門人才。

　　專業核心能力：較好的英語語言表達能力，較強的組織和應變能力，能獨立分析、處理導游過程中有關業務工作的技能。

　　專業核心課程與主要實踐環節：基礎英語綜合、英語泛讀、英語視聽說、英語口語、應用文寫作、英文報刊選讀、中國歷史文化、中國旅游地理、旅游政策與法規、導游基礎知識、旅游景點考察、旅行社業務見習、導游實習、畢業實習等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

　　就業去向：旅行社及其他旅游企業接待部門。

　　專業名稱：旅游日語

　　專業代碼：660111

　　專業培養目標：培養具有良好的日語基礎、旅游專業知識和組織活動能力，能勝任導游、翻譯、領隊、旅行社管理及其他涉外工作的高級技術應用性專門人才。

　　專業核心能力：較熟練的聽、說、讀、譯能力，較強的組織和應變能力，能獨立分析和處理導游過程中有關業務工作的能力。

　　專業核心課程與主要實踐環節：基礎日語綜合、日語泛讀、日語視聽說、日語口語、應用文寫作、日文報刊選讀、旅游概論、中國歷史文化、中國旅游地理、導游日語、旅游景點考察、旅行社業務見習及各校的主要特色課程和實踐環節。

　　就業面向：旅行社及其他旅游企業接待部門。

　　另外我校的應用韓語、應用法語、導游（西班牙語方向）等的培養目標和旅游專業課程的學習方面都與旅游英語專業和旅游日語專業類似。只是在外語專業學習方面有不同。